Bagaimana Anda meletakkan alat makan? Inilah yang dikatakan etiket
Tidak ada yang lebih indah dari meja penuh bunga, ditata dengan baik dan elegan!Jika Anda akan mengatur acara penting untuk teman atau keluarga Anda seperti makan siang pertunangan, makan malam pra-pernikahan, pembaptisan atau sekadar musim semi makan siang bersama orang tersayang, berikut aturan yang harus diikuti untuk menata peralatan makan di meja sesuai dengan hidangan yang ingin dihidangkan, mengikuti aturan tata krama.
Untuk membuat penjelasannya sesederhana mungkin, kami akan membuatkan Anda daftar peralatan makan mana yang harus diletakkan di setiap sisi piring. Selain itu, kami akan mengungkapkan urutan yang benar mengikuti pedoman bon ton; akhirnya, kami akan fokus pada peralatan makan mana yang digunakan untuk menikmati setiap jenis hidangan.
Lihat juga
Epilator terbaik: inilah cara memilihnya
Sendok garpu diletakkan di sebelah kiri piring
Di sebelah kiri piring Anda harus meletakkan semua jenis garpu yang akan digunakan untuk setiap hidangan. Kami hanya memiliki satu pengecualian: garpu siput atau tiram yang harus selalu diposisikan di sebelah kanan, di sisi terluar piring setelah semua pisau dan sendok sup. Sebaiknya selalu menata peralatan makan dari dalam ke luar, agar siap saat digunakan.
1. Garpu hidangan kedua (daging atau ikan): menu yang memiliki 2 hidangan yang kontras dengan ikan dan daging tidak terlalu koheren dan oleh karena itu tidak terlalu umum, tetapi jika juru masak ingin berani, ingatlah bahwa ikan selalu dimakan sebelum makan. daging karena memiliki rasa yang lebih lembut. Oleh karena itu garpu daging harus selalu yang paling dekat dengan piring, 1 cm dari tepi meja; baru kemudian garpu ikan diposisikan sedikit lebih tinggi dari yang pertama.
2. Garpu hidangan pertama (pasta, risotto, dll.): diletakkan di sebelah garpu hidangan kedua sedikit lebih tinggi. Jika garpu daging dan ikan sudah ada, garpu ketiga akan ditempatkan pada ketinggian yang sama dengan yang paling dekat dengan piring.
3. Starter dan garpu salad: mereka akan selalu diletakkan di sisi terluar piring.
Sendok garpu diletakkan di sebelah kanan piring
Di sebelah kanan piring Anda harus menemukan semua jenis pisau, sendok untuk sup atau beludru dan garpu untuk siput dan / atau tiram. Pisau, tidak seperti garpu, semuanya harus diposisikan pada ketinggian yang sama 1 cm dari tepi meja, dengan mata pisau menghadap ke piring. Jika menu termasuk pisau pembuka, ini harus diletakkan di sisi terluar atau di piring kecil di sebelah kiri.
Mari kita rekap:
1. Pisau daging
2. pisau ikan
3. Pisau untuk kursus pertama
4. Sup atau sendok beludru
5. Pisau untuk makanan pembuka
6. Garpu untuk siput atau tiram
Sendok garpu untuk diletakkan di atas piring
Akhirnya, peralatan makan yang diletakkan di piring selalu yang didedikasikan untuk hidangan penutup. Secara khusus:
1. Garpu makanan penutup dengan garpu menghadap ke sisi kanan orang yang akan menggunakannya.
2. Sendok pencuci mulut dengan gagang selalu menghadap ke kanan pengguna.
