Apakah camilan penuh dengan zat aditif berbahaya? Kebenaran atau mitos palsu?
Menurut Anda, apakah benar dikatakan bahwa makanan yang dipanggang dan makanan ringan dalam kemasan khususnya berbahaya? Pernahkah Anda mendengar tentang aditif E 330 yang legendaris? Ada banyak keyakinan dan kepercayaan yang muncul di web di sektor makanan; bahkan makanan ringan sering menjadi bahan perdebatan sengit, menjadi topik utama dalam artikel dan juga dalam berbagai kontribusi yang dihasilkan oleh jaringan.
Demokrasi berkuasa di web, namun, ketika berhadapan dengan masalah rumit seperti makanan, sangat penting untuk merujuk ke sumber yang dapat dipercaya dan terakreditasi. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang aditif, kami telah memutuskan untuk membahas salah satu masalah yang paling disukai konsumen dan terutama para ibu. Karena alasan inilah duta kesehatan kami Manuela Cervetti, termasuk E 330.
Untuk menjelaskan masalah yang rumit, mari kita mulai dengan definisi awal aditif. Aditif (penyedap rasa, pewarna dan pengawet) adalah zat tanpa nilai gizi yang ditambahkan ke makanan untuk memperbaiki karakteristiknya. Mereka sangat penting untuk menjaga kualitas dan karakteristik makanan yang, jika tidak, akan mengalami perubahan alami karena paparan berbagai faktor lingkungan.Untuk menghindari keraguan dan untuk meyakinkan orang-orang di jaringan, kami mengingatkan Anda bahwa bahan tambahan makanan memiliki telah digunakan selama berabad-abad Pengawetan makanan sebenarnya adalah kebutuhan yang sangat kuno yang dibuktikan dengan penggunaan garam untuk mengawetkan daging atau cuka untuk sayuran Juru masak biasa menggunakan baking soda untuk membuat ragi makanan yang dipanggang dan pengental untuk saus.
Lihat juga
Masih belum yakin tentang masalah "aditif"? Untuk menjadi "ilmiah" dan mengandalkan sumber terakreditasi, kami beralih ke ahli. Dr. Franco Antoniazzi, food technologist, menegaskan kepada kami bahwa bahan tambahan makanan selalu digunakan. Penggunaan bahan tambahan makanan kemudian diatur secara ketat dan tunduk pada pemeriksaan keamanan yang konstan. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang sudut pandang pakar kami, klik di sini dan baca pendapat Dr. Antoniazzi.
Apakah Anda ingin bergabung dengan kami sebagai penghancur mitos dan berpartisipasi dalam #OperazioneFalsiMiti? Untuk bergabung, kunjungi blog Ore17 dan cari tahu bagaimana berkontribusi pada operasi dan menjadi pemburu mitos palsu juga! Melihat adalah percaya!