BAGAIMANA MENJADI SEORANG VEGETARIAN: PANDUAN YANG BERGUNA UNTUK MENGHINDARI KESALAHAN

Menjadi vegetarian adalah jalan yang harus dilalui secara bertahap, tetapi bukan hanya masalah mengubah pola makan, bahkan dalam pilihan ini, seluruh gaya hidup terlibat. Hari ini kami ingin menjelaskan kepada Anda bagaimana menjadi seorang vegetarian menghindari kesalahan dan pikiran kedua. Sebelum melanjutkan, kami sarankan Anda menonton video di bawah ini untuk menyiapkan sup labu yang mengepul dan nyaman, salah satu hidangan vegetarian paling disukai yang pernah ada.

Menjadi vegetarian: bagaimana melakukannya secara bertahap

Salah satu aturan pertama untuk menjadi vegetarian adalah memahami bahwa itu tidak dapat dilakukan mulai hari ini hingga besok.Jika Anda selalu mengikuti diet omnivora, tidak akan mudah, terutama di awal, untuk benar-benar meninggalkan ikan dan daging. Cara paling aman, juga dan terutama dari sudut pandang kesehatan, adalah menjadi vegetarian secara bertahap.
Jalannya panjang dan menghadirkan beberapa rintangan, tetapi jika Anda yakin dengan keputusan yang dibuat, kegigihan akan membantu Anda untuk tidak menyerah. Fakta bahwa Anda telah membuat keputusan penting, yaitu menghilangkan protein hewani secara permanen dari diet Anda, membuat Anda menjadi orang yang tegas, jadi inilah tips yang kami ikuti untuk memulai gaya hidup hijau dan tidak pernah berpikir dua kali.

Lihat juga

Diet bebas gluten: apakah berguna untuk menurunkan berat badan?

Sirup maple: sifat dan nilai gizi sirup yang berguna untuk templat

Makanan kaya kalsium: panduan lengkap

Alasan menjadi vegetarian dan cara mengkomunikasikannya

Ketika Anda memutuskan untuk menjadi vegetarian, Anda perlu fokus pada alasan yang membuat Anda mengambil keputusan ini. Jika alasan perubahan tentu saja kuat, maka Anda dapat memiliki peluang sukses, jika tidak, itu hanya akan menjadi "gagasan lewat yang tiba pada waktu yang salah. Kami ingin menggarisbawahi aspek ini di atas segalanya karena jika Anda tidak yakin sepenuhnya, setelah beberapa minggu akan cenderung melenceng dan dalam waktu singkat keinginan akan sepotong daging atau sushi akan tak terbendung.
Jika kita yakin bahwa ini bukan kesalahan, kita dapat memberitahu teman dan keluarga bahwa kita telah menjadi vegetarian. Ini adalah langkah yang ditakuti oleh banyak orang, terutama karena ketakutan terbesar adalah tidak dipahami atau diolok-olok. Bagaimana melakukan? Penting untuk menunjukkan sejumlah keamanan untuk mengatasi jawaban tanpa cedera: beberapa teman dapat meragukan keputusan Anda dan tidak menganggap Anda serius dan justru dalam situasi inilah jika kita tidak yakin, kita bisa goyah.

Menjadi seorang vegetarian: apa yang harus dimakan?

Sebelum membuat keputusan apa pun, ada baiknya untuk berpikir: apa artinya menjadi vegetarian? Apa saja makanan yang bisa Anda makan? Sangat mudah untuk bingung terutama untuk kedekatan diet vegetarian dengan orang lain seperti vegan, makanan mentah, pescetarian, dll ...
Tepatnya, kita dapat mendefinisikan vegetarian sebagai orang yang makan berbagai macam makanan nabati dan turunan hewani. Justru produk susu yang membuat perbedaan dengan vegan: yang terakhir sebenarnya juga menghilangkan turunan hewani dari makanan, menguranginya menjadi konsumsi makanan nabati saja.
Apa yang harus dimakan dengan diet vegetarian?

Sayuran
buah
sereal
polong-polongan
biji minyak
ganggang
kecambah
rempah-rempah dan rempah-rempah
susu
produk susu
telur
sayang

Yang telah kami daftarkan adalah makanan pokok yang dapat memunculkan makanan yang lebih kompleks seperti pasta, roti, dan makanan penutup.

Cara berbelanja sebagai vegetarian

Ketika kita menjadi vegetarian, cara kita berbelanja akan berubah secara radikal. Penting untuk mengetahui cara membaca label produk dengan baik, ini untuk mengidentifikasi bahan-bahan yang berasal dari hewan dan secara otomatis mengetahui apa yang akan Anda makan. Akan sangat normal untuk menjelajahi lorong supermarket yang sebelumnya Anda abaikan, atau bahkan berhenti lebih lama di lorong buah dan sayuran. Dalam beberapa kasus, mungkin disarankan untuk mengganti supermarket, memilih toko yang lebih sesuai dengan kebutuhan diet baru yang telah Anda lakukan. Ini adalah beberapa kebiasaan baik yang akan membantu Anda menjadi vegetarian secara bertahap dan mudah.

Resep untuk bereksperimen

Setelah berbelanja, saatnya bereksperimen dengan resep-resepnya. Menemukan resep vegetarian mungkin tampak rumit, tetapi sebenarnya tidak. Sedikit pelatihan akan cukup, terutama untuk memahami kombinasi sempurna untuk menghindari membuat hidangan yang sangat berkalori, atau sama sekali tidak bergizi.Sarannya jelas untuk mencoba berbagai resep dan menuliskan di buku catatan hal-hal yang harus dilakukan atau dihindari. Untuk waktu berikutnya Anda memutuskan untuk menyiapkan hidangan itu. Dengan cara ini Anda akan menjadi ahli sejati dan seiring waktu pikiran Anda akan dapat memikirkan hidangan vegetarian yang tidak akan pernah terpikirkan oleh Anda sebelumnya.
Saatnya bereksperimen di dapur, jangan malu-malu. Mencoba produk, kombinasi, dan resep baru akan membantu Anda membuat diet yang lengkap dan lezat tanpa risiko bosan. Anda akan menemukan bahwa banyak makanan yang Anda makan di masa lalu benar-benar vegetarian dan memperkayanya untuk membuatnya sempurna. Anda juga dapat mengundang teman untuk makan malam dengan menawarkan menu vegetarian: kami yakin mereka akan kagum.

Menjadi vegetarian: pro dan kontra

Salah satu keuntungan utama dari diet vegetarian adalah bahwa dengan menghilangkan daging, semua kontraindikasi dari konsumsi lemak hewani yang berlebihan dapat dihindari. Namun, ada juga kontra yang harus diwaspadai, salah satunya adalah kekurangan vitamin B12 yang terkandung dalam makanan hewani (daging, ikan, telur dan produk susu), penting untuk sintesis sel darah merah.

Kekurangannya dapat memiliki konsekuensi penting dan adalah baik untuk tidak mengabaikan asupannya bahkan dalam diet vegetarian. Bicaralah dengan dokter Anda, dan pilih produk seperti susu nabati, yogurt kedelai, sereal dan burger vegetarian atau konsumsi suplemen tertentu.

Dengarkan sinyal tubuh

Beralih ke pola makan vegetarian dapat menimbulkan masalah pada awalnya, hal ini normal karena tubuh harus membiasakan diri dan itu terjadi terutama ketika perubahannya cepat, hati-hati, kita bisa berakhir dengan membawa ke meja piring yang terlalu kaya akan makanan. karbohidrat, meninggalkan buah, sayuran, dan protein Merasa lelah dan lelah bisa menjadi tanda bahaya: dalam hal ini Anda perlu meninjau menu mingguan Anda dan mencoba menyeimbangkannya sebanyak mungkin. Jika ini masalahnya, yang terbaik adalah menghubungi dokter atau ahli gizi Anda.

Itu bisa terjadi salah tanpa menyadari dan memesan roti panggang ham. Namun, dalam beberapa kasus, kecurangan sering terjadi dan oleh karena itu adalah tepat untuk mengajukan pertanyaan untuk memahami apa yang terjadi. Penting untuk tidak terlalu menyalahkan diri sendiri, tetapi perhatikan sinyal yang dikirimkan tubuh Anda kepada Anda.

Berpikirlah seperti seorang vegetarian

Sebuah tanda yang membuat Anda mengerti bahwa Anda berada di jalan yang benar dan yakin dengan pilihan Anda adalah mulai berpikir seperti seorang vegetarian. Tapi apa artinya? Secara khusus, kami mengacu pada tidak lagi bertanya pada diri sendiri serangkaian masalah dan pertanyaan yang tampaknya tidak dapat diatasi di awal perjalanan.
Berikut adalah beberapa contohnya: apa yang harus dimakan di restoran? Bagaimana menghadapi pertanyaan mengganggu tentang mengubah diet Anda? Bagaimana cara mengganti daging untuk memastikan jumlah protein yang tepat? Pada titik ini, oleh karena itu, Anda dapat mengatakan bahwa Anda telah berhasil dan Anda akan bangga dengan perjalanan yang telah dilakukan.