7 tips untuk membuat belanja Anda bertahan lebih lama
1. bawang bombay
Tahukah Anda bahwa bawang gantung, yang ditutup di dalam stoking, dapat bertahan hingga 8 bulan?
Dan tolong, kentang dan bawang tidak boleh berdekatan, jika tidak mereka akan membusuk lebih cepat dari biasanya!
2. Aroma
Apakah Anda memiliki rasa segar (berminyak, seperti thyme atau rosemary atau sage) tetapi tidak harus langsung menggunakannya? Buat semacam karangan bunga, ikat dengan karet gelang dan gantung (terbalik) agar kering. Dengan cara ini herba tidak akan membusuk dan Anda dapat menggunakannya kapan pun Anda mau!
Sebaliknya, jika Anda ingin melanjutkan dan memiliki sedikit minyak rasa, Anda dapat memasukkan beberapa tangkai rosemary, thyme atau sage ke dalam botol minyak, atau Anda dapat memilih versi beku, membuat kubus minyak zaitun ramuan zaitun untuk digunakan bila diperlukan.
3. Kentang
Apakah Anda membeli sekarung kentang 5kg dan hanya menggunakan setengahnya? Untuk mencegahnya berkecambah, selain menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap, simpan di dekat apel: gas yang dihasilkan apel membantu mencegah ketidaknyamanan yang mengganggu ini.
4. Salad
Untuk mencegah salad membusuk karena kelembaban lemari es, saat Anda menyimpannya dan menutupinya dengan cling film atau memasukkannya kembali ke dalam tas, tambahkan beberapa lembar tisu di dalamnya, dengan cara ini salad Anda akan tetap ada. .renyah lebih lama!
5. Jahe
Jahe memiliki banyak manfaat untuk tubuh Anda, tetapi jika Anda tidak menggunakannya setiap hari, itu bisa berisiko mengering dan Anda akan membuangnya. Salah satu cara untuk menyimpannya lebih lama adalah dengan membekukannya (walaupun jelas sifat-sifatnya tidak akan sama): itu juga akan lebih mudah untuk diparut dan digunakan!
6. Keju berbumbu
Agar sisi keju yang dipotong tidak mengering, cukup oleskan mentega di atasnya: itu akan bertahan lebih lama! Hal lain: yang ideal adalah menyimpan keju di kertas lilin dan bukan film, lalu memasukkannya ke dalam kantong plastik. Selain itu, tempat terbaik untuk menyimpannya adalah laci lemari es, atau tempat yang suhunya lebih rendah.
7. jamur
Jika Anda membeli beberapa jamur, pasti ada di nampan plastik klasik. Hal pertama yang harus dilakukan adalah memindahkannya ke kantong kertas (yang mereka gunakan di toko roti, misalnya), untuk mencegah kelembaban membusuk. Jika suhu luar terlalu panas, simpan di lemari es, jika tidak dingin. ruangan akan cukup dan kering.
