Makan malam di luar? Inilah yang harus dipilih untuk tidak berlebihan jika Anda sedang diet
Agar tidak mengabaikan undangan makan malam di luar, ahli gizi Patrizia Cusano merekomendasikan untuk memulai dengan pilihan restoran yang tepat: bermain aman dengan yang sudah Anda kenal atau, jika Anda memutuskan untuk mencoba yang baru, periksa dulu menunya. situs web.
Cobalah untuk tidak pergi ke restoran dengan perut kosong: dua camilan sehari akan membantu Anda tiba dengan tidak terlalu lapar untuk makan malam. Saat Anda membaca menu, buang hidangan yang, dari namanya, menyarankan kandungan lemak tinggi: kata-kata seperti goreng, renyah, krim, olesan, mentega, casserole tidak benar-benar cocok dengan diet Anda!
Jika makan malam Anda prasmanan, gunakan teknik piring piknik: isi setengahnya dengan buah dan sayuran, makanan berprotein ringan dan seperempat terakhir karbohidrat.
Berikut adalah beberapa saran dalam memilih menu.
Hidangan pertama
Hidangan pertama yang terbaik ketika Anda makan siang / makan malam di luar rumah adalah yang banyak mengandung sayuran. Nasi atau salad pasta atau sepiring couscous yang dibumbui dengan sayuran adalah solusi yang sangat baik. Kursus pertama berdasarkan bumbu berlemak seperti krim, mentega, bechamel harus dihindari.
Lihat juga
Kursus kedua
Di antara hidangan utama, daging tanpa lemak seperti ayam panggang atau kalkun atau ikan bakar lebih disukai. Hidangan kedua yang baik juga dapat diwakili oleh daging yang diawetkan tanpa lemak seperti dada kalkun atau bresaola dengan serutan roket dan parmesan, sementara daging berlemak yang diawetkan seperti mortadella, salami, ham matang dan mentah harus dihindari.
salad
Salad juga dapat digunakan sebagai hidangan tunggal: dengan banyak sayuran dan tomat dan dengan sumber protein pilihan Anda dari tuna, telur rebus, bresaola, ayam panggang atau dada kalkun.
Lauk pauk
Di antara lauk pauk, selalu baik untuk memilih sayuran panggang atau panggang untuk dibumbui saat ini.
Buah
Buah musiman jika dikonsumsi secara alami. Salad buah harus dihindari karena biasanya mengandung gula tambahan.
Permen
Anda bisa menikmati es krim berbahan dasar buah seperti strawberry dan lemon yang mengandung kalori lebih sedikit, atau Anda bisa memilih sorbet jeruk, tapi restoran mana yang harus dipilih?
Tapi restoran mana yang harus dipilih?
Berikut adalah beberapa tips berdasarkan jenis tempat yang Anda pilih untuk makan di luar.
restoran Jepang
Masakan Jepang sebagian besar didasarkan pada ikan mentah dan nasi dan karenanya rendah kalori. Sushi dan sashimi membawa sedikit kalori, sebaliknya kita harus menghindari tempura, yaitu ikan dan sayuran yang dibungkus dengan adonan dan digoreng, dan jika mungkin kecap karena kandungan natriumnya yang tinggi.
restoran Cina
Pilih olahan yang dikukus atau direbus, hidangan berbahan dasar sayuran dan batasi konsumsi pasta dan nasi.
Makanan cepat saji
Di tempat-tempat ini juga dimungkinkan untuk memilih hidangan rendah kalori, seperti salad yang ditambahkan ayam atau daging, asalkan dipanggang. Semua hidangan lain yang diusulkan harus dihindari karena kaya akan lemak dan garam. Dianjurkan untuk memeriksa tabel nutrisi yang menyertai hidangan.
Batang
Jika dilengkapi dengan keahlian memasak, ada baiknya memilih hidangan kedua, hidangan tunggal atau salad nasi. Jika Anda memilih untuk makan sandwich, pilihlah mozzarella dan tomat atau sayuran dan bresaola atau dengan potongan dingin dan keju rendah lemak pilihan Anda.
Artikel ini ditulis bekerja sama dengan Dr. Patrizia Cusano untuk proyek Kali ini saya bisa.
