Apakah microwave buruk? Mitos palsu yang harus dihilangkan
Sekarang suatu keharusan di dapur kami, oven microwave telah mempercepat proses memasak dan, di masa sibuk ini, adalah anugerah yang nyata! Namun, ada juga yang mengatakan bahwa memasak dengan microwave dapat merugikan atau berbahaya bagi kesehatan kita, mari singkirkan semua keraguan tentang penggunaannya bersama-sama!
Namun, pertama-tama, mari kita cari tahu cara kerja alat ini: oven microwave, untuk memanaskan makanan, tidak menggunakan proses radiasi atau konduksi, melainkan medan elektromagnetik yang dipancarkan dalam spektrum gelombang mikro. Hasilnya, makanan lebih cepat panas, meski panas menjalar dari lapisan terluar ke lapisan terdalam dan tidak merata.
Ada yang mengatakan bahwa penggunaan gelombang mikro berbahaya atau bahkan dapat menyebabkan tumor (dan kami tahu betapa pentingnya informasi tentang kanker, seperti yang dijelaskan dalam video kami) ... mari kita cari tahu bersama semua yang perlu diketahui dan dihilangkan kebingungan apa pun.
Apakah microwave buruk atau dapatkah berbahaya?
Bisakah microwave benar-benar berbahaya? Jika Anda khawatir gelombang mikro dapat keluar dari alat, yakinlah: oven selalu memiliki selubung pelindung dan jaring logam yang hampir sepenuhnya membatasi kemungkinan kebocoran. Anda hanya perlu mulai khawatir jika pintu oven penyok parah, hanya maka (atau dalam kasus gangguan) mungkin ada kebocoran.
Gelombang mikro tidak mengganggu sinyal jaringan nirkabel, alat pacu jantung, atau perangkat elektronik lainnya, jadi Anda bahkan tidak perlu khawatir tentang itu.
Satu-satunya penyebab kekhawatiran adalah bahaya luka bakar: selalu berhati-hatilah saat mengeluarkan makanan dari oven, terutama jika dipanaskan di dalam wadah yang dapat mencapai suhu yang sangat tinggi dibandingkan dengan makanan itu sendiri.
Bisakah memasak dengan microwave memengaruhi makanan?
Kekhawatiran lain yang sering muncul adalah: bahwa memasak dengan microwave dapat menyebabkan "perubahan nutrisi yang terkandung dalam makanan yang sedang dipanaskan."
Menurut penelitian, kekhawatiran ini tidak hanya tidak berdasar, tetapi sebenarnya - memang - tampaknya microwave merusak stabilitas vitamin C dan B lebih sedikit dan menghasilkan lebih sedikit hidrokarbon dan amina heterosiklik daripada memasak lainnya, seperti panggangan. Jadi Anda bisa berada di sisi yang aman!
Bisakah menggunakan microwave mempromosikan timbulnya tumor?
Tidak ada yang lebih palsu. Studi ilmiah telah memastikan, seperti yang dilaporkan oleh "AIRC (Italian Association for Cancer Research), bahwa tidak ada hubungan antara microwave dan" frekuensi radio seperti radio dan mereka dilindungi: "hanya perangkat yang sangat tua", kita membaca, "memburuk atau dengan pintu yang tidak menutup dengan benar dapat berpotensi berbahaya (karena memanaskan kain), tetapi hanya jika Anda berada di dekatnya untuk waktu yang lama saat sedang beroperasi ". Jadi Anda bisa tidur nyenyak dan terus menggunakan microwave dengan aman! Mungkin untuk memanaskan kembali beberapa makanan ini bermanfaat untuk mencegah kanker...
Untuk informasi lebih lanjut dan kepastian tentang masalah ini, Anda dapat berkonsultasi dengan situs web AIRC.
