Apel dan penyapihan: mengapa memilihnya dan bagaimana menawarkannya kepada anak kecil!
Menyapih adalah momen yang sangat penting dalam kehidupan setiap anak dan juga sangat mengasyikkan, terutama bagi para ibu, yang sering mengalami tahap mendasar ini dengan ketakutan tertentu yang sangat bisa dipahami.
Pada bulan keenam kehidupan, diketahui bahwa ASI tidak lagi dapat memenuhi kebutuhan nutrisi bayi yang perlu disapih, yaitu mulai memberi makan dengan makanan padat dan semi padat. ketika Anda selesai, anak Anda akan dapat dari setiap sudut pandang menerima makanan yang lebih padat daripada susu, memperoleh otonomi tertentu yang identik dengan pertumbuhan.
Kementerian Kesehatan merekomendasikan parutan buah sebagai salah satu makanan pertama yang digunakan untuk penyapihan, selain kentang cincang dan wortel atau krim beras yang diencerkan dalam susu. Dan ratu buah untuk menyapih anak-anak, di Italia, selalu apel: sangat bergizi dan asli, dengan rasa yang lembut, mudah dicerna dan tersedia sepanjang tahun. Tapi mari kita cari tahu lebih dekat apa alasan untuk memilih apel, jenis apel apa yang harus dibeli dan bagaimana menawarkannya kepada si kecil.
Sebelum melanjutkan membaca artikel, tonton video ini di mana Anda dapat menemukan tips berguna untuk menghadapi momen tangisan bayi Anda dengan tenang.
Lihat juga
Mengapa apel?
Banyak ibu-ibu yang memilih apel sebagai makanan pertama setelah susu untuk anaknya. Tradisi tentu penting dan sebagian besar dari kita telah disapih dengan buah yang manis dan ringan ini. Apel terbuat dari 85% air yang sangat bagus untuk menghidrasi bayi.
Ini juga mengandung garam mineral, serat, gula yang mudah diasimilasi, vitamin dasar seperti provitamin A, B1, B2, B6, E dan C, serta sitrat, malat, niasin dan asam folat, flavonoid dan karotenoid: singkatnya, nyata obat mujarab! Tentu bukan kebetulan bahwa "sebuah apel sehari menjauhkan Anda dari dokter" ... dan ini berlaku untuk segala usia!
Apel, kemudian, umumnya dihargai oleh anak-anak karena rasanya yang manis dan segar. Ini adalah buah yang mudah dicerna, tidak terlalu alergi dan mampu melindungi sistem pencernaan. Jika diparut, konsistensinya ideal untuk disapih, semi padat sempurna untuk mulutnya yang kecil!
Lebih banyak alasan untuk memilih apel? Ini bukan buah musiman dan ditemukan sepanjang tahun; itu memperkuat dan bahkan memiliki tindakan menenangkan. Apa lagi yang bisa Anda minta?
Jenis apel apa yang harus dipilih?
Apel mana yang harus dipilih untuk disapih? Tak perlu dikatakan bahwa itu harus menjadi apel kualitas terbaik asal terkontrol. Lebih baik memilih merek yang sangat Italia seperti Marlene, simbol buah yang sangat baik dari South Tyrol.
Produk Marlene diperiksa satu per satu dan ditanam sesuai dengan aturan produksi terpadu: setiap buah ditandai dengan tanda IGP (Protected Geographical Indication): dengan cara ini Anda akan memiliki keamanan maksimum pada kualitas buah yang Anda tawarkan kepada anak Anda !
Beberapa varietas apel lebih cocok untuk disapih daripada yang lain. Anak-anak akan lebih menyukai yang lebih manis, seperti Royal Gala, Golden, Red Delicious atau Fuji. Jenis yang lebih banyak tepung lebih baik diparut.
Bagaimana cara melamarnya kepada anak Anda?
Cara terbaik untuk mulai menyapih adalah dengan menawarkan apel parut kepada bayi Anda. Ambil buah yang dibeli dan bilas dengan baik, bahkan jika Anda harus mengupasnya nanti. Gunakan parutan, sebaiknya kaca, dan hindari memblender karena tidak mengandung gelembung udara. Saya sarankan: jangan menambahkan gula ke "porretta" apel Anda! Paling banyak beberapa tetes lemon untuk mencegahnya menghitam.
Apel juga bisa dipersembahkan kepada si kecil yang sudah dimasak, apalagi jika si kecil susah masuk ke dalam tubuhnya, Rebus apel, kupas kulitnya, lalu haluskan dengan garpu, akan menjadi obat segala sembelit.
Mempersiapkan pure apel, seperti yang telah Anda lihat, sangat sederhana: oleh karena itu hindari, jika mungkin, makanan bayi, setidaknya pada tahap pertama ini: makanan segar jauh lebih bergizi.
Jika anak awalnya menolak makanan, jangan memaksa dan biasakan perlahan-lahan, satu sendok teh sekaligus. Dalam waktu singkat dia akan mencicipi apelnya sambil tersenyum, seperti anak-anak di bawah ini:
