Kecanduan gula: 5 cara untuk melawannya!
Gula adalah salah satu makanan yang tidak akan pernah Anda habiskan, dan sayangnya, bagi banyak orang ini bukan hanya pepatah. Telah terlihat betapa banyak yang merasakan keinginan terus menerus dan keinginan terus-menerus untuk makanan ini. Masalahnya adalah semakin banyak Anda makan, semakin banyak dorongan ini, alih-alih menurun, meningkat. Erwann Menthéour, pelatih olahraga dan pendiri Fitnext, menjelaskan mengapa gula rafinasi adalah musuh bagi kesehatan kita yang sama adiktifnya dengan obat. Pertama-tama, penting untuk memahami mengapa Anda memiliki hasrat ini agar dapat mengelola "ngidam manis" ini dengan lebih baik.
Bagaimanapun, penting untuk diingat bahwa gula rafinasi sekarang menjadi penyebab utama dari banyak penyakit yang berhubungan dengan gaya hidup, seperti diabetes, peningkatan kolesterol atau obesitas. Apa yang tidak diketahui adalah bahwa gula tersembunyi di banyak makanan dan resep yang tidak akan pernah mereka abaikan.
Gula memanggil gula lainnya
Hal pertama yang perlu diketahui adalah bahwa tubuh kita tidak akan cocok untuk makan gula rafinasi. Ketika Anda menelan sesuatu yang manis, gula darah Anda, yang merupakan kadar gula darah Anda, naik dan menjadi sangat tinggi. Jika kadar gula darah naik terlalu banyak itu menjadi sangat berbahaya.
Tubuh kita, "mesin" yang sangat canggih ini, akan memproduksi hormon yang disebut insulin, yang menurunkan kadar gula darah.
Semakin banyak makanan manis yang Anda makan, semakin tinggi dosis insulin Anda dan semakin rendah kadar gula darah Anda. Konsekuensi dari semua ini adalah apa yang disebut hipoglikemia reaktif: beberapa jam setelah makan gula, tiba-tiba ada lonjakan energi dan keinginan, keinginan kompulsif untuk selalu dan hanya gula.
Jadi ingat kalimat ini: gula memanggil gula lain!
Sedikit pengingat: di mana gula ditemukan?
Untuk beberapa makanan, ini mudah dikatakan. Gula ditemukan dalam permen, kembang gula, kue dan produk terkait.
Hal ini juga hadir dalam minuman bersoda, minuman beralkohol dan jus buah, karena yang terakhir secara alami mengandung gula, yang tidak boleh dilupakan.
Juga, dalam jumlah yang bervariasi, kami menemukannya di kue beras kembung, cokelat hitam, yogurt buah, krim pencuci mulut, es krim atau sereal sarapan dan bahkan bubuk kakao.
Kita juga tidak boleh melupakan berbagai macam makanan industri, seperti steak atau sandwich cepat saji dan makanan siap saji. Misalnya, dalam hamburger yang tidak disiapkan langsung oleh Anda, Anda akan menemukan gula dalam komposisi roti, dalam saus (saus tomat, mustard manis, saus barbekyu) dan, kadang-kadang, bahkan dalam daging jika tidak berasal dari bahan asli. tukang daging.
5 cara terbaik untuk mengurangi asupan gula Anda
Seperti yang mungkin telah Anda pahami, penting untuk menjauhi produk olahan dan olahan. "Detoks" akan menjadi jalan yang sulit yang harus dilakukan secara bertahap agar tidak terlalu merasakan tekanan psikologis.
Berikut tips pribadi Erwann Menthéour untuk menghilangkan konsumsi gula berlebih:
- Secara bertahap kurangi asupan karbohidrat sederhana yang ditemukan dalam soda, permen, atau biji-bijian olahan.
- Identifikasi asupan karbohidrat kompleks dan serat yang tepat (biji-bijian, kacang-kacangan, buah).
- Ambil periode detoks yang akan sangat membantu Anda dalam proses detoksifikasi.
- Jika memang merasa perlu, lebih baik makan buah di akhir makan atau sedikit dark chocolate.Cobalah untuk menghindari makanan lain yang mengandung gula karena sudah pasti tidak sehat dan berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi secara teratur.
- Kita sering mendengar tentang pengganti gula, terutama pemanis. Saran Erwann Menthéour adalah untuk menjauh sejauh mungkin, terutama dari aspartam, yang, terlepas dari klaim beberapa otoritas Amerika, berbahaya bagi kesehatan.
Waspadalah terhadap produk diet!
Beberapa orang sering mengeluh tidak bisa menurunkan atau menstabilkan berat badannya. Setelah mempelajari kasus mereka secara menyeluruh, Erwann Menthéour menyadari bahwa orang-orang yang sama ini adalah konsumen besar pemanis dan apa yang disebut produk "ringan".
Jika produk ini tidak mengandung kalori atau mengandung sangat sedikit kalori, mereka mengirimkan sinyal yang sama ke tubuh seperti gula. Untuk alasan ini, alih-alih memenuhi "keinginan" untuk makanan manis, mereka menyukainya, sehingga memperoleh efek yang sama seperti makanan manis.
Jadi, pastikan Anda menguranginya secara signifikan dan jika tidak bisa, pilihlah pemanis alami seperti stevia atau sirup agave.
