Diet Alkali: Bagaimana Cara Kerjanya? Pro dan kontra dari diet yang disengketakan
Diet alkaline adalah salah satu diet yang dirancang untuk menurunkan berat badan yang memiliki manfaat tetapi juga mendapat banyak kritik. Tapi bagaimana cara kerjanya? Dengan saran kami, kami memberi Anda semua informasi yang Anda butuhkan untuk mempelajari lebih lanjut tentang diet ini, mulai dari makanan yang dikonsumsi untuk menurunkan berat badan hingga risiko yang dilaporkan dalam beberapa kasus oleh pakar industri yang menuduh diet ini tidak ilmiah.
Menurut beberapa ahli yang menguntungkan, pada kenyataannya, diet alkali tidak terbatas pada penurunan berat badan tetapi juga mengurangi kemungkinan penyakit jantung, insomnia, meningkatkan mood dan memori, membantu mengontrol hormon dan, seolah-olah itu tidak cukup, membuat lebih kuat. rambut, kuku dan gigi. Kritikus, di sisi lain, menuduh diet ini tidak terlalu seimbang, karena menghilangkan makanan seperti daging dan telur, dan berfokus pada banyak buah dan sayuran. Temukan semua fitur diet ini untuk mengetahui lebih lanjut.
bagaimana cara kerjanya
Mari kita mulai dengan dasar-dasar: diet alkali didasarkan pada teori bahwa, mengingat darah kita yang sedikit basa, diet kita juga harus demikian. Di sisi lain, kebanyakan dari kita terlalu sering makan makanan dengan keasaman tinggi (daging, pasta, nasi) yang mengubah keseimbangan basa alami dan menyebabkan obesitas dan penyakit.
Ahli gizi Elisabeth Phillips menyatakan: "Ini adalah tentang menjaga keseimbangan alami.Tujuan dari diet alkalin bukanlah untuk menghilangkan semua makanan asam, seperti daging dan biji-bijian tertentu, tetapi untuk memastikan bahwa Anda makan semuanya dengan cara yang seimbang, terutama porsi harian yang banyak dari makanan alkali, seperti sayuran.Namun, asupan gula harus diminimalkan, alkohol dan kafein'.
Mereka yang mengikuti diet alkali serius makan 70% makanan alkali dan 30% makanan asam. Tidak ada jenis pembatasan kalori atau perhitungan kalori.
Apa saja makanan khas dari diet alkali? Seperti yang diharapkan, ini adalah diet kaya buah dan sayuran, meskipun ini bukan diet vegetarian seperti yang dipikirkan banyak orang. Mereka yang merekomendasikan diet ini menyarankan makan buah-buahan seperti apel, pir, pisang, nanas, dan buah-buahan merah seperti stroberi dan ceri. Di bagian sayuran, di sisi lain, Anda dapat menemukan kembang kol dan brokoli, lobak dan bayam. Ada juga makanan yang lebih substansial, seperti sereal, kacang-kacangan (terutama kacang-kacangan) dan ikan. Setelah daging benar-benar dihilangkan, itu bisa dilakukan dengan salmon, tuna, trout, dan bass laut. Diet yang sangat mirip dengan diet alkali adalah diet golongan darah A, yang merupakan bagian dari program diet ekstensif sesuai dengan golongan darah yang dimiliki.
Temukan semua makanan khas diet alkaline di galeri di bawah ini.
Makanan yang ditunjukkan oleh diet basa: banyak buah dan sayuran, ikan dan kacang-kacangan
Lihat juga: Diet Alkaline: Makanan yang Direkomendasikan untuk Menurunkan Berat Badan
Keuntungan-keuntungan
Meski diet ini tidak memiliki dasar ilmiah, bahkan para ahli mengakui bahwa manfaat yang didapat cukup mengejutkan. Para wanita yang mengikutinya merasa jauh lebih energik dan optimis dan kulit mereka juga terlihat lebih cantik (telah ditunjukkan bahwa makanan asam, terutama gula, berkontribusi terhadap penuaan dini pada kulit, yang memanifestasikan dirinya dengan kerutan dan warna buram). Seiring bertambahnya usia organ dalam tubuh kita, jenis diet ini juga dapat memperbaiki kekakuan sendi, radang sendi, sakit kepala, dan sakit punggung.
Makanan yang harus dihindari
Sedangkan untuk penurunan berat badan, diet alkaline didasarkan pada asumsi bahwa makanan rendah kalori membantu sistem pencernaan bekerja lebih baik. Oleh karena itu, penurunan berat badan terjadi berkat diet rendah lemak dan gula rafinasi. Itu sebabnya dengan diet alkali ada banyak makanan yang tidak dianjurkan, seperti daging, telur, semua jenis produk susu, termasuk susu kedelai, kacang-kacangan dan kacang tanah, roti, pasta, gula putih dan tomat, serta minuman seperti kopi dan teh, lebih memilih teh hijau.
Pro dan kontra dari diet alkali
Seperti disebutkan, diet alkali telah menerima dan menerima banyak kritik, di antara mereka yang mengatakan bahwa itu tidak ilmiah atau seimbang dan mereka yang menekankan manfaat dan penurunan berat badan yang efektif. dari diet ini. .
Manfaat
- Kita banyak makan buah dan sayur.
- Anda merasa lebih sehat dan penuh energi. Bahkan kulit menjadi lebih cantik.
- Tidak seperti banyak diet, itu tidak termasuk jumlah kalori. Untuk alasan ini lebih mudah untuk mengikuti diet ini untuk waktu yang lama.
- Banyak resep lezat yang bisa dibuat dengan makanan alkali.
Kekurangan
- Seperti halnya diet apa pun, selalu ada risiko mendapatkan kembali berat badan yang hilang begitu Anda kembali ke kebiasaan makan lama Anda.
- Meskipun sebagian besar makanan yang menjadi dasar diet sangat sehat, ada risiko kekurangan protein.
- Kritik terbesar dari para ahli adalah bahwa diet ini tidak didasarkan pada bukti ilmiah apa pun.
Jika Anda ingin melakukan diet alkali, atau diet lainnya, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai.
Lihat juga:
Perut rata: turunkan berat badan dan kencangkan dalam 5 langkah
Makanan yang mempercepat metabolisme: semua makanan yang membantu Anda menurunkan berat badan!
Diet Lemme: apa itu dan bagaimana cara kerjanya
Tips dan latihan untuk melangsingkan paha Anda