Krisis ekonomi mempengaruhi pilihan makanan
Hal ini didukung oleh "survei menarik yang dilakukan oleh" Observatorium Konsumsi Makanan Universitas Iulm di wilayah Milan, dalam dua fase berbeda: pada tahun 2009 pada 22.552 keluarga dan pada tahun 2011 pada sampel yang lebih kecil yaitu 1.899.
Dan apa yang muncul? Bahwa jika sebelumnya pilihan makanan ditentukan terutama oleh kerakusan, seiring berjalannya waktu kita mulai memilih produk yang lebih sehat. Ini terlepas dari kenyataan bahwa konsumen masih tidak tahu bagaimana berpindah dengan aman antara label, merek asal, asal, dll.
Tetapi ada sesuatu yang memberitahu kita bahwa, seperti biasa, suatu kebajikan akan menjadi kebutuhan dan budaya makanan yang lebih besar akan mulai menyebar yang akan memungkinkan kita untuk memilih makanan yang baik untuk kesehatan dan dompet.
Lihat juga:
- Agriturismo di pameran di bulan Januari
- Apakah Anda ingin membuka rumah pertanian? Berikut cara melakukannya
- Istat: lebih sedikit pernikahan, lebih banyak ritus sipil
- Diet anti-beku Attila
