Diet cokelat hitam: mana yang harus dipilih dan berapa banyak yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan
Apakah Anda akan melakukan diet dan sudah merindukan permen kesayangan Anda? Jangan khawatir, Anda selalu dapat mengandalkan cokelat, atau lebih tepatnya, pada varian gelap. Tentu tidak akan semanis susu, tapi manfaat yang bisa Anda dapatkan sudah cukup memuaskan Anda. Selain itu, makanan ini bahkan membantu kita menurunkan berat badan lebih cepat. Tidakkah kau percaya itu? Kami tidak menciptakan apa pun, itu adalah sains yang mendukungnya, seperti yang akan kita lihat nanti di artikel ini. Jadi, kita dapat mengatakan bahwa menurunkan berat badan tidak pernah begitu menyenangkan dan ... enak. Yuk cari tahu caranya!
Jika Anda kecanduan cokelat dan ingin membuat kesalahan dalam diet Anda, tonton video ini dan temukan resep kue cokelat dengan hati yang lembut. Sebuah kelezatan!
Cokelat terbaik untuk diet
Cokelat itu bagus, dan ini sudah terkenal, tetapi harus ditentukan jenis cokelatnya. Tidak semua orang, pada kenyataannya, dapat dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Penting untuk membuat pilihan dan, tanpa ragu, mengecualikan mereka yang memiliki susu, atau lebih buruk, putih, yang paling berkalori dan dengan kandungan lemak jenuh tertinggi. Di sisi lain, cokelat hitam atau, bahkan lebih baik, cokelat hitam ekstra, rendah kalori tetapi sama-sama rakus, harus lebih disukai.
Sebelum membeli batangan, bacalah bahan-bahannya dan pastikan persentase kakao yang terkandung di dalamnya tidak pernah turun di bawah 80%. Selain itu, periksa bahwa tidak ada jejak pengawet, aditif atau perasa apapun.
Tapi kenapa coklat hitam? Tidak, ini bukan hukuman. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Institute of Dietetics and Health of Meinz telah menunjukkan bahwa dalam diet rendah kalori dimungkinkan untuk hanya memasukkan varian cokelat ini sebagai satu-satunya "sekutu diet dan kesejahteraan" yang sebenarnya. Lebih lanjut, harus ditentukan bahwa cokelat hitam, tidak seperti susu atau cokelat putih, mengandung antioksidan flavonoid dan epikatekin yang penting, senyawa yang meningkatkan konsentrasi dan memori serta mengurangi episode rasa lapar akibat gugup, menawarkan rasa kenyang segera.
Lihat juga
Manfaat kesehatan
Berita bagus: Makan cokelat hitam baik untuk kesehatan Anda. Tidak, ini bukan operasi yang meyakinkan diri sendiri. Dua penelitian yang dilakukan masing-masing oleh National Research Institute for Food and Nutrition (Inran) dan Brown University of Providence (Amerika Serikat), telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan ini setiap hari dapat membawa manfaat yang signifikan bagi sistem kardiovaskular, menghilangkan kolesterol. darah (LDL) dan menurunkan tekanan darah. Faktanya, dark chocolate memiliki sifat antioksidan yang secara signifikan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selanjutnya, berkat beberapa penelitian yang dilakukan di Swiss, terungkap bahwa asupan harian sekitar 40 gram cokelat hitam atau ekstra-dark dalam diet rendah kalori menghindari bahaya penyakit serebrovaskular.
Akhirnya, mungkin tidak semua orang menyadari fakta bahwa cokelat pahit juga diindikasikan untuk pengobatan batuk. Penemuan itu dibuat berkat kontribusi Alyn Morice, seorang profesor di Universitas Hull. Sarjana tersebut menyoroti bagaimana kandungan theobromine dalam biji kakao mampu melarutkan dahak dan meredakan batuk bahkan lebih efisien daripada obat tradisional, seperti madu dan lemon.
Cokelat hitam baik untuk mood
Selain terkenal dengan sifat afrodisiaknya, cokelat hitam juga baik untuk suasana hati yang baik. Hari yang buruk? Pertengkaran hebat? Jangan khawatir: makan sekotak coklat akan seperti menerima belaian di hati. Makanan ini, pada kenyataannya, mengandung tryptophen, zat yang merangsang produksi serotonin, hormon kebahagiaan, memastikan kesejahteraan langsung. Singkatnya, di antara banyak manfaat yang terkait dengan konsumsi cokelat hitam, kita juga dapat memasukkan tindakan anti-stres alaminya.
Apakah cokelat hitam membuat Anda menurunkan berat badan?
Dan sekarang kita sampai pada data yang lebih relevan. Hasil yang muncul dari studi di atas oleh Institute of Dietetics and Health of Meinz mengungkapkan, faktanya, konsumsi cokelat hitam, yang termasuk dalam diet rendah lemak dan gula, membantu kita menurunkan hingga 10% dari berat badan ekstra. . Jadi ya, sekarang kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa makan cokelat hitam - selalu tanpa berlebihan - membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat dan lebih menyenangkan.
Kapan memakannya?
Setelah menetapkan bahwa cokelat hitam baik untuk kesehatan, sangat penting untuk mengetahui beberapa aturan mengenai konsumsinya. Pertama-tama, saat hari ketika akan lebih baik untuk mengambilnya: ini adalah pertengahan pagi atau sore hari, ketika metabolisme, masih sibuk mencerna makanan terakhir, akan lebih cepat dan lebih cenderung membakar kalori. dikonsumsi sendiri atau saat perut kosong karena dapat meningkatkan kadar gula darah.
Berapa banyak untuk makan?
Dan jika memang benar dark chocolate membantu menurunkan berat badan, ada baiknya jangan berlebihan tapi konsumsilah secara teratur dan seimbang. Jumlah yang disarankan bervariasi antara 40 dan 45 gram per hari. Dosis yang lebih tinggi, pada kenyataannya, dapat menggagalkan upaya diet, memasukkan jumlah kalori yang berlebihan.
Singkatnya, seperti biasa, tidak masuk akal untuk menjelek-jelekkan makanan tertentu: kuantitaslah yang membuat perbedaan!
