6 alasan bagus mengapa salmon harus menjadi bagian integral dari diet Anda
Salmon adalah ikan air tawar dan laut, khas dari Atlantik Utara.Yang Norwegia sangat dihargai, yang peternakannya ditemukan murni di daerah pesisir (fjord, dalam praktiknya). Tetapi mengapa lebih baik mengonsumsi lebih banyak salmon? Berikut adalah 6 alasan mengapa Anda tidak akan pernah ingin melakukannya tanpanya:
Gemuk? Ya, tapi yang bagus
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat, ikan tinggi lemak adalah satu-satunya yang dapat secara signifikan meningkatkan Omega-3 dalam darah. Salmon adalah salah satu yang menyediakan jumlah asam lemak terbesar.
Lihat juga
Crepes: 6 trik untuk membekukannya
Penguat untuk jaringan saraf kita
Docosahexaenoic acid (DHA) adalah bahan pembangun nyata yang membantu menjaga organ-organ seperti otak, retina dan jantung.Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Chicago, antara lain, orang tua yang terbiasa mengonsumsi ikan yang kaya asam lemak (seperti sebagai DHA), telah menunjukkan insiden penyakit Alzheimer yang lebih rendah.
Ini dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular
Berkat asam lemak EPA (asam eicosapentaenoic), yang membantu menghasilkan molekul yang bertindak sebagai anti-inflamasi dan vaso-dilator, mengkonsumsi ikan secara teratur membantu mencegah penyakit kardiovaskular.Tampaknya EPA juga dapat menetralkan beberapa jenis. dari sel kanker.
Omega 3
Omega-3 adalah asam lemak yang paling terkenal. Sangat baik pada usia berapa pun, mereka sangat penting untuk tubuh kita. Salmon adalah salah satu ikan terkaya omega-3: 200g salmon Norwegia mengandung kebutuhan rata-rata selama seminggu.
Vitamin dan mineral
Salmon, selain kaya akan asam lemak, merupakan sumber vitamin dan mineral esensial yang sangat baik, seperti vitamin A, B, D, kalsium, zat besi, dan fosfor. Salmon juga merupakan protein hewani yang mudah dicerna dan karenanya dapat diasimilasi oleh tubuh kita. .
Ini bagus dan serbaguna
Jangan lupakan dua alasan terpenting: baik dan dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Dipanggang, direbus, dipanggang atau dipanggang, jika tidak mentah dan diasap, ada banyak alternatif yang memungkinkan Anda untuk tidak bosan dengan makanan ini yang begitu kaya akan khasiat yang bermanfaat!
