PHILADELPHIA DALAM KEHAMILAN: BISAKAH ANDA MAKAN JIKA ANDA HAMIL?

Philadelphia adalah salah satu keju spreadable yang paling populer tetapi konsumsinya selama kehamilan menyebabkan keraguan pada ibu baru karena selama kehamilan ada banyak makanan yang dapat membahayakan kesehatan bayi. Keju yang dibuat dengan susu mentah, misalnya, tidak bisa dikonsumsi, tapi apakah Philadelphia salah satunya? Jika Anda penasaran untuk mengetahui perilaku lain apa yang dapat mengganggu ekspektasi manis Anda, tonton video ini.

Beginilah cara membuat keju Philadelphia

Menurut situs web produsen, Philadelphia adalah keju yang dapat dioleskan yang terbuat dari susu, krim, dan pengental; Aroma seperti herba atau bawang putih dapat ditambahkan ke bahan-bahan ini, namun resep versi klasik hanya mencakup tiga bahan ini.Susu yang digunakan untuk membuat keju ini dipasteurisasi, yaitu susu yang telah mengalami perlakuan khusus di suhu yang sangat tinggi dengan tujuan membunuh semua bakteri dan patogen yang berpotensi berbahaya.

Ini adalah proses industri yang membuat susu sangat aman, tanpa kehilangan sifat organoleptiknya. Oleh karena itu Philadelphia, menjadi produk yang dipasteurisasi (dan karenanya tidak mentah) dapat dimakan tanpa masalah bahkan oleh wanita hamil. Pada umumnya, produk industri menjalani perawatan, seperti pasteurisasi, yang membuatnya aman dari bakteri. Oleh karena itu, para ibu harus hati-hati membaca label produk untuk melindungi diri dari risiko.

Lihat juga

Bresaola selama kehamilan: apakah aman makan tanpa konsekuensi?

Kecap selama kehamilan: bisakah dimakan atau harus dihindari?

Jamur dalam kehamilan: bisakah dimakan atau lebih baik dihindari?

Secara umum, oleh karena itu, keju Philadelphia aman dari sudut pandang risiko kesehatan bagi anak-anak, namun, karena merupakan produk industri yang kaya akan zat aditif, keju ini hanya dikonsumsi sesekali. Semua keju yang dapat dioleskan di pasaran, di luar sedikit perbedaan rasa dari merek ke merek, disiapkan dengan proses pasteurisasi yang sama dan oleh karena itu tidak menimbulkan bahaya bagi anak.

Keju apa yang tidak boleh dimakan selama kehamilan?

Saat melahirkan, ada makanan yang tidak boleh dikonsumsi karena mentah bisa terkontaminasi bakteri yang berpotensi membahayakan janin. Minggu-minggu pertama kehamilan, khususnya, adalah periode di mana kita harus lebih berhati-hati karena bayi baru lahir dalam pembentukan.Meskipun Philedelphia, sebagai produk yang dipasteurisasi, aman, makanan lain seperti keju musim semi bisa berbahaya.

Risikonya adalah karena listeriosis, penyakit yang ditularkan oleh bakteri Listeria yang berkembang biak dalam keju mentah, keju lunak, dan susu mentah atau tidak dipasteurisasi. Listeria mati dengan suhu tinggi, sehingga cukup memasak makanan atau merebus susu untuk mencegah infeksi berbahaya ini yang dapat menyebabkan cacat dan keguguran.

Jenis keju yang tidak dianjurkan selama kehamilan adalah:

segar
keju lunak yang terbuat dari susu mentah atau tidak dipasteurisasi
keju lunak dengan kulit bunga, seperti brie, camembert dan mont d "or
keju biru

Keju lunak lainnya, seperti mozzarella, hanya bisa dikonsumsi jika dilelehkan karena panasnya membunuh bakteri.

Makanan yang tidak boleh dikonsumsi ibu saat hamil

Ketika seorang ibu sedang mengandung bayi atau bayi, ada beberapa makanan yang harus dihindari. Perlu diketahui, ternyata mengonsumsi makanan mentah bisa berbahaya bagi bayi yang baru lahir. Jika kita tidak yakin apakah kita bisa makan makanan, selalu lebih baik untuk meminta saran ginekolog Anda dan baru kemudian mengkonsumsi makanan tertentu.
Apa yang tidak boleh dimakan oleh seorang ibu sama sekali?