Argan, alpukat, dan kenari: temukan semua manfaat minyak untuk kesehatan Anda
Sama seperti protein dan karbohidrat, lemak juga diperlukan untuk diet kita, yang penting tahu yang mana dan berapa banyak yang harus dimakan, misalnya lemak yang terkandung dalam beberapa minyak bisa membawa banyak manfaat bagi tubuh kita.
- · Bagaimana saya bisa menggunakannya?
- Minyak biji labu
- · Minyak kenari
- · Minyak argan
- Minyak alpukat
- · Minyak kelapa
Penelitian telah menunjukkan bahwa jenis minyak tertentu dapat membantu mengurangi kolesterol, tekanan darah, dan mencegah berbagai penyakit inflamasi. Tapi bukan itu saja, beberapa minyak, seperti argan dan minyak kelapa terkenal dengan manfaat rambut dan kulitnya.
Lihat juga
Aromaterapi: khasiat luar biasa dari minyak esensial untuk kesehatan Anda
Pertama-tama adalah baik untuk mengetahui bahwa lemak terbaik untuk kesejahteraan dan kesehatan kita adalah lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda dan asam lemak esensial jenuh.
Lemak tak jenuh tunggal dapat ditemukan di banyak minyak nabati yang lezat seperti alpukat. Sedangkan antioksidan dan lemak sehat dapat ditemukan pada minyak labu, kenari, almond dan kemiri.
Lemak jahat ditemukan dalam minyak kelapa sawit, minyak kedelai dan bahkan margarin!Ini karena mereka adalah minyak terhidrogenasi (atau terhidrogenasi sebagian), yang ekstra-jenuh dan akibatnya dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik, sehingga juga meningkatkan kolesterol jahat. risiko penyakit jantung. Jadi, meskipun mungkin tampak tidak berbahaya, yang terbaik adalah menjauhinya.
Bagaimana saya bisa menggunakannya?
Itu semua tergantung pada minyak yang Anda miliki! Berikut beberapa contohnya:
- Untuk mendandani salad
- Tambahkan beberapa tetes ke sup atau sayuran
- Minyak argan cocok untuk kulit
- Minyak alpukat untuk memasak
- Minyak kelapa sangat ideal untuk memasak, terutama pada suhu tinggi
Terlihat? Mereka tidak hanya bagus untuk memasak!
Sedikit tip: pastikan Anda menyimpan minyak Anda pada suhu kamar dan jauh dari sinar matahari langsung. Di dalam unit dinding atau di rak tinggi di dapur, misalnya, mereka adalah solusi ideal untuk menyimpannya.
Dari minyak kemiri yang kaya hingga minyak alpukat mentega, inilah semua yang perlu Anda ketahui.
Minyak biji labu
Labu tidak hanya sangat baik dipanggang dalam oven atau sebagai protagonis risotto panas, minyak labu sebenarnya adalah nutrisi yang sangat baik dengan kandungan tinggi seng, fitoestrogen alami, antioksidan, lemak sehat dan serat.
Minyak biji labu merupakan sumber magnesium, penting untuk beberapa fungsi fisiologis vital, termasuk penciptaan ATP, sintesis RNA dan DNA, untuk jantung, pembentukan tulang dan gigi yang tepat, relaksasi pembuluh darah dan usus yang tepat. fungsi.
Kandungan seng yang tinggi adalah keuntungan besar lainnya. Bahkan penting untuk kekebalan, kesehatan sel, tidur, suasana hati, indera perasa dan penciuman, kesehatan mata dan kulit. , untuk regulasi insulin dan fungsi seksual pria. lakukan untuk kesehatan kita, kan?
Penelitian juga menunjukkan bahwa orang dengan diet kaya biji labu cenderung tidak mengembangkan kanker lambung, payudara, paru-paru dan kolorektal.
Dan yang paling mengesankan adalah bahwa biji labu dan minyaknya kaya akan triptofan, asam amino yang diubah tubuh menjadi serotonin, yang kemudian diubah menjadi melatonin sehingga membantu Anda tidur lebih nyenyak.
Gunakan minyak biji labu sebagai bumbu, untuk hiasan sup, sayuran atau sebagai pengganti mentega, enak, Anda akan menyukainya.
Minyak kenari
Minyak kenari jelas merupakan salah satu minyak yang dapat memberikan manfaat paling besar bagi kesehatan kita.
Sejumlah penelitian medis telah menunjukkan bahwa minyak ini merupakan "sumber penting antioksidan, seperti asam ellagic yang tampaknya menghambat proliferasi sel kanker." Selain itu, kandungan minyak omega-3 yang tinggi memberikan perlindungan bagi jantung, sedangkan fitokimia melindungi kita dari berbagai penyakit dan menjaga kesehatan kulit, tulang, dan sistem kekebalan tubuh kita.
Meskipun menjadi pilihan yang sangat baik untuk memasak, minyak kenari juga terkenal dengan manfaat terapeutiknya untuk kulit. Bahkan sering digunakan sebagai dasar dan dalam kombinasi dengan minyak esensial lainnya.
Kualitas emoliennya, menenangkan dan menyegarkan sangat ideal untuk melembabkan, melawan keriput dan melindungi kulit dari infeksi. Sempurna untuk aplikasi lokal untuk memerangi penyakit kulit tertentu seperti psoriasis atau kulit kering.
Minyak ini memiliki rasa yang ringan sehingga cocok dengan resep apa pun, gunakan untuk memasak atau sebagai bumbu.
Minyak argan
Minyak argan adalah salah satunyakesempatan yang sering kita dengar. Dan, sementara kebanyakan dari kita menggunakannya sebagai produk kecantikan untuk kulit dan rambut, manfaatnya juga meluas ke kesehatan kita.
Minyak ini sebenarnya memperlancar pencernaan dengan meningkatkan konsentrasi pepsin dalam jus lambung. Ini juga mengandung flavonoid, yang bertindak sebagai anti-inflamasi alami, baik secara internal maupun eksternal. Minyak argan juga sangat membantu untuk kondisi rematik dan rematik, serta bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol, merangsang sirkulasi dan memperkuat kekebalan alami tubuh kita.
Tapi dari mana minyak ini berasal? Minyak argan dihasilkan dari biji tanaman yang sama dan merupakan salah satu minyak paling langka dan paling mahal di dunia.Wanita Berber, yang berasal dari wilayah utara Maroko, telah menggunakan minyak Argan selama berabad-abad untuk melindungi dan menyehatkan kulit ., rambut dan kuku.
Zat aktif, yang disebut triterpenoid, menawarkan manfaat perlindungan kulit yang luar biasa: mereka membantu penyembuhan, memiliki kekuatan anti-inflamasi, pelindung matahari dan bahkan desinfektan.
Tingginya kadar vitamin E dan asam lemak membuat minyak ini sempurna berapapun usia Anda! Sifat anti-penuaan yang kuat diberikan oleh tokoferois tingkat tinggi, antioksidan yang membantu menetralisir kerusakan akibat radikal bebas, penting untuk kulit yang terpapar lingkungan yang tercemar.
Jika Anda mencari sesuatu yang alami dan bermanfaat maka ini adalah minyak Anda. Oleskan beberapa tetes pada wajah dan leher Anda sebelum tidur: kulit Anda akan menjadi lembut, terhidrasi dan bercahaya!
Tapi jangan lupa untuk menggunakannya di dapur juga: ideal untuk salad atau untuk mendandani hidangan. Rasanya cocok dengan hidangan manis dan gurih!
Minyak alpukat
Jangan terpengaruh oleh fakta bahwa alpukat didefinisikan gemuk. Buah super bergizi ini merupakan sumber energi bagi kesehatan dan kecantikan kita.
Minyak alpukat mengandung proporsi seimbang asam lemak omega-3 dan omega-6. Asam lemak esensial ini, bersama dengan vitamin E, memiliki sifat antioksidan kuat yang dapat melindungi pembuluh darah kita, mengurangi radikal bebas, timbunan kolesterol dan risiko kerusakan pada pembuluh darah. pembuluh darah.
Ikatan antara antioksidan dan lapisan pembuluh darah akan membuat dindingnya lebih kuat dan fleksibel sehingga merespon lebih baik terhadap perubahan tekanan darah.
Alpukat juga dikenal karena sifat pencegahan kankernya, karena asam alfa linolenat yang terkandung dalam buahnya dapat menekan pertumbuhan sel kanker di payudara dan usus besar.
Tetapi konsumsi minyak alpukat tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan kita, tetapi juga merupakan elemen kunci untuk kecantikan kita. Lecithin, zat lemak yang ada dalam alpukat, bertindak sebagai pengemulsi dan pelumas untuk kulit, kuku, dan rambut. Sempurna untuk melindungi folikel rambut dan permukaan kulit, berguna untuk melawan stres akibat angin dan perubahan iklim.
Selain itu, minyak alpukat juga merupakan produk hebat untuk melawan tanda-tanda penuaan. Vitamin A dan D meningkatkan produksi kolagen, yang secara efektif dapat memperlambat proses penuaan kulit. Gunakan dalam masker atau bersama dengan minyak Anda. malam dan Anda akan segera melihat perbedaannya!
Di dapur Anda dapat menggunakannya untuk menggoreng dalam wajan atau sebagai bumbu untuk makanan panggang. Minyak alpukat ringan, lembut dan penuh rasa, cocok untuk lauk pauk atau saus.
Minyak kelapa
Kita semua tahu bahwa menurunkan berat badan bukanlah tugas yang mudah, namun dengan menggunakan minyak yang tepat, adalah mungkin untuk membantu tubuh kita membakar lemak.
Minyak kelapa terkenal membantu tubuh kita membakar lemak dengan cepat. Asam lemak rantai menengah membantu menciptakan sistem pencernaan yang sehat dan, pada gilirannya, memungkinkan pencernaan yang lebih baik dan penyerapan zat yang lebih baik. Proses ini membantu mempercepat metabolisme kita, sehingga meningkatkan konsumsi lemak, itulah sebabnya itu adalah pengganti yang sempurna untuk mentega dan margarin.
Minyak kelapa juga dikenal sebagai afrodisiak yang kuat karena kemampuannya untuk merangsang produksi hormon. Gunakan sebagai minyak tubuh, dicampur dengan rempah-rempah seperti cabai rawit: itu akan memperlancar sirkulasi darah dan merangsang organ, sementara aroma aromatiknya akan meningkatkan indera.
Minyak ini juga berguna untuk melindungi kulit dari noda dan mencegah penuaan dini. Sebenarnya banyak sekali manfaat dari minyak ini sehingga bisa digunakan untuk apa saja!
Beberapa orang mengklaim bahwa itu adalah minyak diet paling banyak di dunia.
