Diet dalam kehamilan: skema dan informasi tentang nutrisi untuk diikuti
Diet selama kehamilan sangat penting untuk kesehatan kita dan untuk bayi kita. Kualitas makanan yang kita makan selama kehamilan, pada kenyataannya, memiliki efek penting pada tubuh kita dan janin. Oleh karena itu, memperhatikan diet Anda selama kehamilan tidak muncul dari kebutuhan sederhana untuk tidak menambah berat badan terlalu banyak, tetapi terutama dari menjaga kesejahteraan ibu dan anak.
Mengikuti diet seimbang seperti yang kami sarankan - menawarkan skema elemen yang direkomendasikan dan yang harus dihindari, serta berbagai saran yang diberikan oleh Kementerian Kesehatan sendiri - penting dari periode sebelum pembuahan dan sampai setelah melahirkan, menyusui. termasuk payudara.
Pedoman diet dalam kehamilan: apa yang tidak boleh dilewatkan!
Diet yang tepat selama kehamilan harus sehat dan bervariasi, untuk memberikan janin semua nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangannya.Baik selama kehamilan maupun selama menyusui, akan dibutuhkan lebih banyak vitamin (khususnya vitamin A, D, C, B6, B12, asam folat), garam mineral (kalsium, zat besi, fosfor) dan lipid (asam lemak). penting).
Jika tidak ada cukup asam folat pada ibu, janin bisa mengalami cacat pada tabung saraf. Oleh karena itu, penting untuk meningkatkan asupan asam folat sehingga mencapai setidaknya 400 mikrogram per hari.Jika Anda menginginkan bayi, ada baiknya untuk mulai melengkapi diet Anda dengan asam folat sebelum pembuahan dan kemudian selama tiga bulan. mengikutinya. .
Asam lemak esensial juga penting untuk perkembangan janin, yang sangat penting untuk struktur otak. Organisme tidak memproduksinya secara spontan, dan karena itu harus dilengkapi dengan makanan, misalnya dengan meningkatkan konsumsi Omega-3.
Makanan lain yang tidak boleh dilewatkan dalam diet selama kehamilan adalah buah-buahan dan sayuran, karbohidrat, protein, susu dan turunannya, makanan kaya serat (terutama penting jika Anda menderita sembelit, yang sangat umum pada kehamilan).
Mereka yang vegan atau vegetarian harus berhati-hati untuk mengonsumsi lebih banyak protein, meningkatkan konsumsi biasa setidaknya 6 gram per hari. Mereka juga perlu mengonsumsi lebih banyak vitamin B12.
Lihat juga
Diet pada kehamilan: pola makanan yang disukai, dibatasi dan dihilangkan
Diet selama kehamilan, seperti yang kami katakan, harus sevariatif mungkin dan selalu kaya akan nutrisi yang telah kami cantumkan. Penting juga bagi calon ibu untuk makan setidaknya 4 kali sehari dan tidak lebih dari 5, makan perlahan, untuk mengurangi rasa kembung, dan minum setidaknya 2 liter air sehari (lebih baik tidak bersoda! ).
Berikut skema makanan yang disukai, yang dibatasi dan yang dihilangkan sama sekali, sesuai anjuran Kemenkes. Kami juga menambahkan makanan yang dapat dikonsumsi hanya dengan tindakan pencegahan, karena dapat menyebabkan patologi janin, infeksi atau infeksi toksin, membawa patogen.
Makanan yang disukai:
- Makanan segar untuk menjaga kandungan vitamin dan mineralnya tidak berubah
- Daging tanpa lemak dimakan dimasak dengan baik
- Ikan seperti sol, cod, hake, trout, dogfish, kakap merah, sea bream dimasak dipanggang, dipanggang, dikukus atau direbus
- Keju tanpa lemak seperti mozzarella, ricotta, crescenza, robiola
- Susu dan yogurt, lebih disukai tanpa lemak
- Sayuran dan buah musiman, dicuci bersih, setiap hari.
Makanan yang harus dibatasi:
- Kopi dan teh: lebih suka produk tanpa kafein atau tanpa kafein (kafein melewati plasenta dan memiliki efek yang jauh lebih kuat pada ibu hamil!)
- Garam: lebih suka garam beryodium untuk menghindari risiko penyakit kardiovaskular dan hipertensi
- Gula: lebih suka karbohidrat kompleks, seperti pasta, roti, kentang
- Telur: tidak lebih dari 2 per minggu, dimasak dengan baik
- Lemak: lebih suka minyak zaitun extra virgin.
Makanan yang harus dihindari:
- Minuman beralkohol: alkohol mencapai darah janin yang tidak memiliki enzim yang cocok untuk memetabolismenya, merusak sistem saraf dan organ lainnya!
- Produk siap saji berbahan dasar ikan asap: lebih baik dihindari
- Keju berumur pendek, lunak atau setengah lunak, dengan cetakan: pilih keju lain
Makanan yang hanya dapat dikonsumsi dengan tindakan pencegahan:
- Susu mentah yang tidak dipasteurisasi: konsumsi hanya setelah direbus
- Telur mentah atau setengah matang: hanya setelah dimasak dengan hati-hati (kuning telur harus digumpalkan)
- Daging mentah atau setengah matang: masak daging sampai ke jantung (warna pink harus hilang)
- Sosis dan salami segar: masak hingga matang
- Ikan mentah, kurang matang atau diasinkan: konsumsi hanya setelah dimasak
- Makanan laut mentah: konsumsi hanya setelah dimasak
- Buah dan sayuran mentah, buah beri beku: konsumsi sayuran dan buah hanya setelah dicuci dengan hati-hati; beri beku hanya setelah dimasak
Berikut adalah video dengan makanan yang harus diperhatikan selama kehamilan:
Diet saat hamil: kapan harus makan agar tidak menambah berat badan dan merasa enak?
Pola makan selama hamil dipengaruhi oleh meningkatnya kebutuhan gizi calon ibu yang kini harus mengenyangkan bayi yang dikandungnya.Pada kenyataannya, terutama kebutuhan protein yang meningkat, sedangkan lemak dan karbohidrat tetap sama!
Akibatnya, jika wanita hamil makan lebih banyak buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan, dia tidak akan membutuhkan banyak lagi, kecuali asam folat.Makanan yang sehat akan memberinya vitamin dan garam yang dia butuhkan untuk kesehatannya dan bayinya. , tanpa menambah berat badan lebih dari yang diperlukan.
Lalu bagaimana cara kita mengatasi rasa ngidam? Dokter setuju: selalu layak untuk memuaskan mereka, tetapi memperhatikan jumlahnya. Singkatnya, tanpa melebih-lebihkan, atau Anda benar-benar berisiko mendapatkan banyak pound ekstra yang tidak perlu!
Dalam 3 bulan pertama kehamilan, kenaikan berat badan bisa sekitar 1 kg, karena peningkatan volume darah dan pertumbuhan rahim: oleh karena itu tidak perlu menambah asupan makanan, cukup makan lebih sehat dengan mengikuti indikasi kami skema dan melengkapi dengan asam folat.
Namun, sejak bulan keempat, pertumbuhan jaringan dan janin meningkatkan kebutuhan kalori dan berat badan ibu hamil meningkat sekitar 1-2 kg per minggu. Pada fase ini kami merekomendasikan konsumsi tambahan 350 kkal per hari untuk trimester kedua kehamilan dan 460 kkal per hari untuk trimester ketiga.
Persyaratan tambahan untuk diet yang tepat selama kehamilan, bagaimanapun, bervariasi dari wanita ke wanita, berdasarkan BMI-nya. Seorang wanita dengan berat badan normal akan bisa mendapatkan antara 9 dan 16 kg, tetapi akan berbeda dalam kasus kekurangan berat badan, kelebihan berat badan atau kehamilan kembar. Dokter Anda akan dapat menasihati Anda dengan baik! Namun, ingatlah bahwa penambahan berat badan yang terlalu banyak selama kehamilan dapat menimbulkan komplikasi bagi Anda dan bayi - ini bukan kosmetik!
Saran lebih lanjut untuk diet yang benar selama kehamilan
Pola makan yang benar selama kehamilan juga harus disertai dengan perhatian ekstra. Pertama-tama, ingat untuk selalu mencuci tangan, terutama sebelum dan sesudah menyentuh makanan mentah. Hindari mengonsumsi produk dalam kemasan setelah tanggal kedaluwarsa, dan bagaimanapun memakannya segera setelahnya. pembukaan mereka.
Usahakan untuk selalu memisahkan makanan yang dimasak dari yang mentah dan segera dinginkan makanan yang dimasak yang tidak langsung Anda konsumsi, lalu panaskan kembali secara menyeluruh sebelum dikonsumsi. Berhati-hatilah untuk tidak mengkonsumsi lebih dari 100 gram ikan predator besar (swordfish, sharaloids, marlin, pike) per minggu dan tidak lebih dari 2 porsi tuna, selalu per minggu.
Untuk informasi dan wawasan lebih lanjut tentang diet pada kehamilan, Anda dapat berkonsultasi dengan situs web Kementerian Kesehatan.
