Apakah polenta membuat Anda gemuk atau tidak? Saatnya untuk melihat dengan jelas tentang hidangan khas ini
Apakah Anda suka polenta? Mau makan tapi takut berat badan naik? Tidak ada lagi yang salah! Seperti semua makanan, Anda tentu tidak harus membuangnya dari diet Anda. Baca artikel ini untuk menghilangkan semua mitos tentang makanan sehat dan enak ini. Dan jika Anda mencari makanan baru untuk dimasukkan dalam diet harian Anda, tonton video kami dan temukan bahan protein super yang tidak boleh dilewatkan dalam diet Anda!
Polenta membuat Anda gemuk: semua manfaat dari hidangan yang sehat dan lezat
Polenta adalah hidangan istimewa yang sangat mudah dibuat. Ini disiapkan dengan beberapa bahan dan dalam waktu singkat dan mengejutkan selera Anda. Polenta adalah hidangan khas tradisi Italia, sangat populer terutama di Italia utara. Polenta didasarkan pada jagung, bahan organik dan gandum berwarna kuning. Ini adalah makanan yang sangat menarik karena kaya akan nutrisi, jagung kuning mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan serat. Secara khusus, polenta kaya akan karbohidrat kompleks yang merupakan zat yang diasimilasi secara perlahan. Keuntungannya? Mereka memberi banyak energi dan kenyang untuk waktu yang lama, mengurangi rangsangan rasa lapar. Polenta juga mengandung asam lemak esensial dan serat, sejumlah kecil mineral seperti kalsium, zat besi tetapi juga magnesium, fosfor, natrium dan seng dan juga sejumlah kecil vitamin terutama dari kelompok B, A dan E, yang sangat diperlukan untuk kesehatan Anda. -makhluk. Jika Anda tidak toleran gluten, Anda bisa makan polenta tanpa masalah karena jagung juga cocok untuk celiac dan gluten intollarant. Jagung adalah alternatif yang enak untuk dibawa ke meja dan juga menggantikan roti! Singkatnya, polenta rendah lemak dan jika Anda tidak menyiapkannya dengan susu (dan menggunakan air sebagai gantinya), polenta Anda juga akan bebas kolesterol.
Lihat Juga: Mitos tentang diet dan kesehatan yang harus Anda berhenti percayai
Apakah polenta membuat Anda gemuk? Bahkan untuk sebuah ide! Dan banyak sekali manfaatnya
Anda tidak boleh memotong makanan dari diet Anda karena takut menambah berat badan. Tentu saja, makan sehat adalah kebiasaan yang baik, tetapi alih-alih menjadi budak timbangan, pikirkan bahwa Anda dapat makan apa pun yang Anda inginkan dengan sedikit perhatian dan sedikit gerakan fisik. Jika Anda yakin polenta membuat Anda gemuk, ketahuilah itu sama sekali tidak Benar! Polenta adalah makanan pemenang yang membantu Anda menjaga kadar gula darah tetap stabil karena polenta, seperti semua karbohidrat polenta yang berasimilasi lambat, tidak menimbulkan rasa lapar dan memberi Anda banyak energi. Makanan ini memiliki banyak manfaat , misalnya, menangkal asam berlebih di perut, karena beberapa penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa ia mampu menenangkan sekresi lambung dan pada saat yang sama mampu melakukan tindakan pelunakan pada mukosa lambung. memiliki perut halus Anda bisa makan dengan aman polenta Polenta tidak pernah berhenti memukau, berpikir bahwa itu adalah makanan yang mudah dicerna, bertentangan dengan apa yang Anda percaya pada pandangan pertama.
Biji jagung utuh sulit dicerna dan harus dimasak dengan baik, tetapi untuk polenta tidak demikian: menghancurkan biji-bijian membuat polenta sangat cepat matang dan sangat mudah dicerna. Tidak hanya itu, polenta juga mudah dikunyah, oleh karena itu tentu dihargai oleh orang tua dan anak-anak.
Polenta juga memiliki sifat menyegarkan. Justru karena itu cocok dikonsumsi pada musim panas dan musim semi, memberikan energi yang menenangkan suhu tubuh yang berlebihan, melembutkan usus dan membuat Anda merasa kenyang tetapi tidak bengkak. juga sangat penting. !
Apakah Anda pikir polenta membuat Anda gemuk? Anda salah! Mari kita lihat kalorinya bersama
Waktunya telah tiba untuk melihat nilai gizi polenta. Dengan terus membaca artikel ini, Anda akan menemukan bahwa polenta itu baik, sehat, dan sama sekali tidak mengandung kalori seperti yang diyakini banyak orang. Pikirkan bahwa 100 gram polenta memberi Anda 359 kkal, lemak 2,70 g, kolesterol 0 mg, natrium 0 mg, karbohidrat 79,90 g, serat 0 g, protein 8,70 g. Ini adalah nilai gizi yang sangat baik, khas dari makanan yang sama sekali tidak membuat Anda gemuk! Singkatnya, tentu bukan polenta yang membuat Anda bertambah gemuk, tetapi mungkin bahan-bahan yang biasa digunakan untuk mengiringi polenta. Seperti yang Anda lihat, polenta mengandung sedikit kalori, Anda dapat dengan mudah makan hidangan 100 gram yang enak tanpa merasa bersalah! Selain itu, polenta adalah makanan yang harus selalu disertakan dalam diet Anda bahkan sebagai pengganti roti dan pasta. Jika Anda mengikuti diet rendah kalori, jangan mengonsumsinya dengan cara digoreng dan Anda memperhatikan bahan dan bumbu yang menyertai jatah polenta Anda. Kemudian ingat bahwa ada varietas polenta yang berbeda, di Italia tiga umumnya digunakan, polenta hitam, polenta kuning dan polenta taragna. Polenta kuning adalah varietas yang paling terkenal dan paling banyak digunakan dalam masakan Italia.
Dan sekarang Anda benar-benar tahu semua rahasia polenta dan sekarang Anda yakin polenta tidak membuat Anda gemuk, masuklah ke dapur. Untuk sebagian besar polenta di pasaran, dibutuhkan waktu lima menit: dan voila polenta kuning Anda segera siap dinikmati!
