Omelet kentang dan bawang goreng: resep tortilla yang tinggi dan lezat!

Omelet kentang dan bawang sangat cocok untuk makan malam cepat atau untuk makan siang di luar kota bersama teman dan kerabat. Ideal sebagai hidangan utama, sering juga disajikan sebagai hidangan pembuka yang dipotong menjadi banyak kotak kecil. Mari kita cari tahu bagaimana membuat kebaikan yang cepat dan mudah ini bersama-sama.


bahan:

6 butir telur
5 kentang
2 bawang bombay
Minyak zaitun

Prosedur:

Langkah 1: bersihkan dan kupas 6 kentang dengan pisau atau peralatan dapur khas yang ideal untuk memotong kentang atau wortel.
Langkah 2: Ambil dua bawang putih besar dan potong kecil-kecil.
Langkah 3: Ambil panci sisi tinggi dan letakkan di atas api sedang.
Langkah 4: tambahkan kentang dan biarkan hingga kecoklatan selama beberapa detik, lalu tambahkan bawang bombay dan minyak zaitun.
Langkah 5: masak beberapa menit dengan tutupnya sampai bahan matang dan berwarna keemasan.
Langkah 6: masukkan kentang ke dalam mangkuk dan tuangkan telur, yang sebelumnya telah dikocok.
Langkah 7: letakkan panci baru di atas kompor dengan minyak zaitun dan biarkan panas beberapa detik.
Langkah 8: masukkan kentang dengan telur kocok secara keseluruhan dan biarkan hingga kecoklatan selama beberapa menit dengan tutupnya.
Langkah 9: periksa masakannya dan dengan bantuan piring atau wajan, balikkan telur dadar!
Langkah 10: Masak selama beberapa menit lagi dan nikmati sajian panas sederhana ini atau setelah beberapa jam.

Tortilla adalah hidangan masakan Iberia yang terkenal dan dapat ditemukan di sebagian besar restoran di daerah tersebut. Sebuah fritatata kentang dan telur kocok yang memiliki variasi dan rasa yang tak terhitung jumlahnya. Telur dadar selalu dianggap sebagai hidangan yang cepat, serbaguna, dan kaya rasa. Versi kami dengan bawang dan kentang sangat cocok untuk hidangan kedua yang cepat dan lezat! Itu bisa dimasak di wajan atau di oven. Jika Anda menambahkan sedikit remah roti, Anda akan memiliki kerak ringan yang akan membuat hidangan ini sedikit renyah. Beberapa orang menambahkan kentang yang dipotong dadu atau diiris. Itu tergantung selera dan preferensi. Untuk makan siang di luar kota sangat baik sebagai isian untuk sandwich super; dua potong roti, tidak dipotong terlalu halus atau ciabatta. Et voila, piknik sudah siap! Di Spanyol sering dimakan di tengah sandwich di pantai! Dapat dimakan setelah dimasak atau setelah beberapa jam dan Anda dapat menyimpannya di antara dua lembar kertas dapur untuk menyerap minyak berlebih. Anda juga dapat menambahkan sedikit peterseli ke dalam persiapan jika Anda menyukai rasa atau ketumbar. Memasak akan memakan waktu kurang dari 10 menit tetapi ingat untuk memasak fritatta dalam wajan dengan tepi yang cukup tinggi dan anti lengket. Ada juga yang menambahkan bacon renyah ke dalam telur atau beberapa cukini dipotong dadu. Kami juga membuat fritatta yang lezat dalam wajan dengan spageti; hidangan pertama yang lezat dan gurih sempurna untuk makan siang hari Minggu. Telur dadar ini juga ideal untuk makan siang atau minuman beralkohol serakah informal di perusahaan teman-teman Anda. Selera yang baik!