Diet metabolik: cara kerja skema 14 hari dengan contoh praktis menu harian
Diet metabolik adalah diet rendah karbohidrat, tetapi tinggi protein yang memungkinkan Anda mencapai hasil yang baik dalam waktu singkat.
Bagaimana cara kerjanya? Diet metabolik didasarkan pada skema tertentu, yang disebut "skema 14 hari", yang akan kita lihat secara rinci, juga mengusulkan contoh praktis. Menu harian meliputi tiga kali makan utama ditambah dua kali snack di pagi dan sore hari.
Makan setiap tiga jam memastikan tingkat gula darah yang optimal: pada kenyataannya, sekresi insulin, hormon yang bertanggung jawab atas rasa lapar, dan akumulasi adiposa terbatas. Tapi sebelum menganalisis diet metabolik secara khusus dan memutuskan apakah akan melakukannya atau tidak, lebih baik tertawakan tentang kami para gadis yang terus-menerus diet ... bagaimana kami tidak menemukan diri kami dalam video ini?
Bagaimana cara kerja diet metabolik?
Diet metabolik, seperti yang diantisipasi, memberikan pembatasan karbohidrat dan peningkatan konsumsi protein. Dengan secara drastis mengurangi karbohidrat, tubuh masuk ke keadaan metabolisme tertentu yang disebut ketosis, di mana ia membakar lemaknya sendiri untuk bahan bakar.
Jika tubuh kita biasanya membakar karbohidrat untuk mendapatkan energi, dengan diet metabolik ia belajar membakar lemak secara langsung sebagai sumber energi untuk digunakan. Seseorang dalam ketosis cenderung memiliki nafsu makan yang lebih sedikit dan oleh karena itu lebih sedikit rasa lapar, akibatnya makan lebih sedikit.
Diet metabolik: skema 14 hari
Diet metabolik memiliki jadwal 14 hari, yang disebut "fase evaluasi". Tujuan fase ini adalah untuk menetapkan jumlah karbohidrat yang tepat yang diperlukan untuk "fungsi optimal organisme, yang dapat bervariasi dari orang ke orang, bahkan menurut usia. Fase ini ditandai dengan penurunan drastis asupan karbohidrat. .
Dalam 12 hari pertama fase evaluasi, Anda harus mengonsumsi sedikit karbohidrat dan banyak lemak: tubuh perlu membuang gula. Sistem diet metabolik merekomendasikan dimulai dengan jumlah minimum 30 g yang, dalam kasus kekurangan dan masalah dari berbagai jenis, harus ditingkatkan. Kami mengingatkan Anda bahwa itu adalah diet yang membebani ginjal dan oleh karena itu tidak dianjurkan jika terjadi masalah ginjal.
Namun, dalam dua hari berikutnya, semacam "pengisian ulang" diharapkan, dihasilkan dengan mengonsumsi banyak karbohidrat (yang disebut "fase pemuatan"). Dengan cara ini tubuh mengisi kembali kandungan karbohidrat, belajar cara membakar lemak.
Fase berikutnya setelah fase evaluasi, yang disebut "fase diet metabolik", adalah fase yang memungkinkan Anda menuai manfaat, berlangsung tanpa batas. Juga dalam hal ini ada dua blok 5 hari bongkar dan 2 muat, tanpa gangguan.
Diet metabolik: makanan yang direkomendasikan atau harus dihindari
Diet metabolik tidak mengikuti perhitungan kalori yang biasa, jadi tidak perlu menimbang makanan, melainkan perlu mengikuti urutan tertentu di siang hari dan di atas segalanya untuk memilih makanan tertentu dan mengecualikan yang lain yang tidak menguntungkan untuk jenis metabolisme yang menghasilkan kelebihan berat badan.
Secara umum, diet seperti metabolisme, yang tidak termasuk karbohidrat, melibatkan konsumsi protein yang berlimpah: lampu hijau kemudian daging (lebih disukai tanpa lemak, seperti ayam dan kalkun), ikan dan telur. Juga boleh untuk sayuran, kecuali yang mengandung tepung seperti wortel, brokoli, kol, lobak dan kol. Sereal, kacang-kacangan, buah (terutama buah kering) dibatasi, dan roti, pasta, permen dan sejenisnya (hampir) sama sekali tidak termasuk. Gula hanya diperbolehkan untuk sarapan.
Contoh praktis menu harian diet metabolik
Contoh diet metabolik dapat berupa:
Ingatlah bahwa skema 14 hari memberikan persentase konsumsi berikut:
- Fase pelepasan (12 hari): 50-60% lemak - 30-50% protein dan 30g karbohidrat
- Fase pemuatan (2 hari): 35-55% karbohidrat - 25-40% lemak - 15-30% protein
Berikut adalah contoh menu harian:
Sarapan: teh atau kopi tanpa pemanis (pemanis berbasis aspartam diperbolehkan), 3 roti gandum utuh atau 4 biskuit kering, 1 yogurt rendah lemak
Camilan: buah tanpa pemanis atau jus jeruk
Makan siang: 60 g roti dengan 100 g tuna dalam minyak zaitun, 150 g tomat, 1 kopi tanpa gula
Camilan: secangkir teh, apel, dua kenari
Makan malam: hidangan pembuka sayuran mentah, pure sayuran tanpa pasta atau nasi, 150 g daging sapi panggang, 200 g lobak, 30 g roti gandum
Secara umum, cobalah untuk mengonsumsi makanan yang membantu mempercepat metabolisme Anda:
