Tanaman pistachio: sifat dan manfaat tanaman kuno dari Timur Tengah
Tanaman Pistachio adalah pohon buah yang menghasilkan pistachio lezat yang sangat disukai dan dihargai karena keserbagunaannya di dapur, dan ribuan resep manis dan gurih yang digunakan. Jika Anda menyukai tanaman yang dikelilingi oleh tanaman yang membuat Anda merasa nyaman: tonton videonya dan temukan tanaman yang menjernihkan udara! Banyak yang sempurna untuk disimpan di apartemen dan berguna untuk membuat kamar Anda lebih sehat, temukan mereka!
Tanaman pistachio: hazelnut hijau antara sejarah dan legenda
Menurut studi fosil, biji buah tanaman Pistachio dimakan di Turki sejak 7000 SM. Mereka juga disebutkan dalam "Perjanjian Lama, di mana mereka disebutkan di antara hadiah yang dibawa oleh Yakub kepada Firaun. Orang-orang Mesopotamia dan Yunani juga mengenal pistachio, yang menghubungkan mereka dengan kekuatan terapeutik. Dikatakan bahwa ratu Sheba, pelahap untuk pistachio. , menuntut semua produksi tanahnya untuk dirinya sendiri dan untuk abdi dalemnya. Budidaya tanaman pedesaan asal Timur Tengah ini dengan cepat juga menyebar di Mediterania oleh orang Yunani dan Romawi. Dari Asia Kecil itu mencapai Yunani dengan Alexander Agung, di Roma dengan Lucio Vitellio, di Spanyol dengan Crassus. Budidayanya meluas dengan penaklukan orang-orang Arab, yang mengimpornya ke Sisilia, setelah mencuri pulau itu dari Bizantium.
Tanaman pistachio: warna, daun, bunga, buah dan biji
Oleh karena itu, buah pistachio dihargai bahkan di zaman paling kuno. Pistachio yang diproduksi di Bronte di Sisilia adalah yang terbaik secara internasional. Sisilia adalah penghasil biji pistachio terbesar, yang juga ditanam di Italia selatan dan tengah. Meski juga tumbuh di pedesaan, tanaman ini selalu membutuhkan perawatan khusus, untuk memberikan produksi yang optimal, misalnya dengan tanaman organik. Selain Pistacia Vera di Italia kami juga memiliki budidaya Pistacia theribinthus dan Pistacia lentiscus yang dikenal dengan nama Lentisk. Beberapa tanaman hanya memiliki perbungaan jantan, yang lain hanya betina. Ini diperhitungkan saat implan dilakukan. Untuk menanamkan tanaman Pistacia Vera perlu mendapatkan tanaman jantan dan tiga tanaman betina yang juga dapat dibeli secara online (tambahkan produk yang dipilih ke troli dan periksa apakah ada biaya pengiriman atau pengiriman gratis termasuk dalam harga).
Budidaya tanaman Pistachio membuahkan hasil: menemukan pistachio
Tanaman Pistachio dapat hidup hingga 300 tahun dan bahkan melebihi sekitar 7 meter. Mereka yang berjenis kelamin perempuan lebih kuat. Kayu Pistachio yang awalnya berwarna kekuningan menjadi merah-coklat seiring waktu. Kayu yang rumit ini digunakan oleh pengrajin untuk membuat perabotan tertentu yang bernilai tinggi. Daun pohon Pistachio jatuh di musim dingin, ketika siklus vegetatif tanaman berhenti. Mereka memiliki lebih banyak daun bulat telur, dengan ujung bulat, sedikit berbulu ketika mereka bertunas segera setelah musim semi datang dan oranye-merah di musim gugur. Pohon jantan tidak memberikan pistachio, tetapi bunga betina dibuahi oleh serbuk sarinya. Bunga tanaman Pistachio dikelompokkan dalam bentuk malai tanpa kelopak asli. Bunga muncul pertama dan kemudian daun. Penyerbukan dimungkinkan oleh angin; oleh karena itu anemophilous (dari bahasa Yunani anemos, angin). Buah tandan kuning atau merah yang berisi biji berbentuk lonjong memanjang. Pistachio adalah biji berminyak hadir dalam buah, di dalam dua katup putih kekuningan, mereka terdiri dari dua bagian yang cocok, berwarna hijau, ditutupi dengan selubung tipis pada merah atau hijau cenderung hitam, kaya akan minyak, protein dan vitamin.
Tanaman pistachio: budidaya khas Selatan
Di Italia varietas yang paling banyak dibudidayakan adalah Bianca atau Napoletana (Nostrale) dengan biji hijau hidup, sangat populer di pasaran. Lalu ada Cappuccia, Cerasola, Insolia, Silvana, Femminella. Pistachio ditanam terutama di wilayah Italia Selatan, bukan hanya karena iklimnya lebih dingin di tempat lain (tanaman ini tahan dengan baik bahkan pada suhu yang sangat dingin, bahkan pada minus 20 °), tetapi karena bahaya berulangnya dingin yang kuat dan tiba-tiba. dan embun beku setelah berbunga (yang dimulai sangat awal di awal musim semi), yang dapat merusak bunga yang rapuh dan bahkan merusak keunggulan produksi benih. Di wilayah tengah dan utara, budidaya tanaman Pistachio perlu memilih area yang sangat terkena sinar matahari, tetapi pada saat yang sama terlindung dari angin dan cuaca setelah berbunga, menyediakan metode untuk menutupi tanaman secara tiba-tiba. gelombang es. . Pohon Pistachio dari tanaman pedesaan yang baik beradaptasi dengan mudah dan dapat tumbuh di semua jenis tanah, bahkan jika bergizi buruk dan berkapur, tetapi jelas jika budidaya dapat memanfaatkan tanah dalam yang diperkaya dengan nutrisi dan zat organik, produksinya akan dapat mencapai tingkat yang optimal, baik dari segi kualitas maupun kuantitas, sebagaimana diketahui oleh siapa saja yang memahami pertanian. Tanaman ini tumbuh dan berbuah bahkan dalam kondisi hidrasi yang buruk. Jika Anda dapat melakukan intervensi dalam periode kritis dengan irigasi darurat, tanaman dan produksi pistachio akan mendapat manfaat.
Tanaman pistachio: pemupukan, pemangkasan, dan panen
Menumbuhkan tanaman Pistachio tidak sulit, tetapi kita tidak boleh melupakan perawatan penting. Misalnya, tanaman harus dibuahi pada saat implantasi, fase terpenting dari budidaya, dengan pupuk kandang yang tidak segar. Setelah tahun pertama, Anda dapat menggunakan kompos taman dan rumah atau pupuk ringan lainnya yang juga dapat dibeli secara online di Amazon. Pemangkasan yang ditujukan untuk produksi harus mempertimbangkan bahwa pohon Pistachio berbuah pada cabang setidaknya dua tahun. Pada akhir musim dingin, pemangkasan yang lebih ringan dapat dilakukan, sedikit menipiskan vegetasi dedaunan dan menghilangkan cabang-cabang yang kering dan rusak, untuk memberi ventilasi pada tanaman dan menjamin cahaya yang diperlukan. Buah siap panen, ketika matang dari Agustus hingga akhir September. Setelah buah dipanen, setelah kulitnya dibuang, cangkangnya dijemur di bawah sinar matahari. Pistachio di cangkangnya kemudian dituangkan ke dalam kantong goni dan ditempatkan di lingkungan yang bersih dan bebas kelembaban dalam gelap. Jika bijinya telah dikupas, mereka perlu dipanggang. Untuk menghilangkan bahaya parasit, persiapan alami yang diperoleh dengan maserasi jelatang, bawang putih, ekor kuda sudah cukup. Pistachio menemukan ruang yang luas dalam masakan Italia, baik dalam persiapan hidangan tertentu dan untuk es krim, kue, krim, serta dihargai sebagai camilan hiburan bersama dengan biji labu, almond, dan hazelnut.
