Vegetarian Lemme Diet: Contoh Menu Filosofi Makanan Versi Vegetarian Saat Ini
Diet Lemme, disusun oleh apoteker Alberico Lemme, mewakili salah satu filosofi makanan paling populer saat ini. Seperti yang Anda ketahui, diet Dr. Lemme didasarkan pada konsumsi karbohidrat dan protein yang tidak terbatas, masing-masing dijamin oleh pasta, daging, dan ikan, dan dengan larangan mutlak terhadap garam, permen, buah, dan sayuran. penurunan berat badan dan pemeliharaan, diet ini melibatkan konsumsi makanan pada waktu yang ditentukan dengan baik yang harus benar-benar dihormati, karena memungkinkan pembuangan yang lebih cepat dan lebih tahan lama.Juga untuk tujuan ini, filosofi makanan yang disebarkan oleh Dr. Lemme mengharuskan konsumsi karbohidrat di pagi hari, saat sarapan, dan daging dan ikan untuk makan siang dan makan malam.
Bagaimana jika Anda vegetarian atau vegan? Versi vegetarian diet Lemme!
Tetapi bagaimana jika Anda vegetarian atau vegan? Faktanya, dalam hal ini, makanan yang diperbolehkan oleh diet Lemme harus sedikit bervariasi: untuk mengimbangi tidak adanya daging - yang merupakan bagian penting dari diet ini, serta menjadi makanan berprotein tinggi - itu akan menjadi perlu memperkenalkan menu yang kaya protein nabati, mampu memenuhi kebutuhan sehari-hari tanpa menimbulkan ketidakseimbangan atau menyebabkan defisiensi.
Lihat juga
Protein nabati: sayuran paling kaya protein untuk dimasukkan dalam diet vegetarian Lemme
Jika Anda tidak makan daging dan ikan, dan Anda telah memutuskan untuk mengikuti diet Lemme, Anda harus berhati-hati untuk mempraktikkan beberapa tindakan pencegahan makanan kecil, yang dirancang khusus untuk vegetarian dan vegan. Aturan nomor 1: persediaan protein nabati. Ya, karena untuk vegetarian, sayuran dengan kandungan protein tinggi - dan pada umumnya makanan yang mengandung banyak protein, seperti kacang polong atau buah kering - akan menggantikan daging, elemen utama dari diet dasar Lemme; oleh karena itu sangat penting untuk tahu bahan-bahannya dengan sempurna.sayuran paling cocok untuk dimasukkan dalam diet vegetarian Lemme untuk menghindari kekurangan dan ketidakseimbangan yang berlebihan dan mencapai kebutuhan protein harian, umumnya dijamin dengan kombinasi pasta - daging - ikan. Berikut adalah daftar rinci makanan terkaya dalam protein untuk digunakan dan dikonsumsi oleh vegetarian dan vegan yang telah memutuskan untuk menganut filosofi makanan dari Dokter Lemme.
Di antara makanan utama dengan kandungan protein tinggi ada sayuran dan sayuran hijau: brokoli, artichoke, alpukat, kubis, bayam dan asparagus, hingga paprika dan kentang. kacang-kacangan, buncis, kedelai, kacang polong dan lentil, pertama-tama Makanan ini sempurna bila dikombinasikan dengan sereal, termasuk spelt, barley, gandum, beras, millet dan soba, karena mereka menjamin semua asam amino yang hilang dibandingkan dengan daging. tujuan ini, quinoa, tahu, tempe dan seitan, masing-masing berasal dari bayam, kedelai, kacang kuning dan gandum, memainkan peran penting dan merupakan bahan yang sempurna untuk diet vegetarian dan vegan. Terakhir, alga, seperti spirulina, dan buah kering - kacang pinus, kacang tanah, almond, pistachio, walnut, dan hazelnut - adalah makanan yang sangat kaya akan protein nabati dan oleh karena itu pengganti yang valid untuk daging dan ikan dalam diet Lemme versi vegetarian.
Diet lemme vegetarian: contoh menu yang sempurna
Seperti yang kami katakan, salah satu aksioma yang mendasari diet Dr. Lemme adalah konsumsi makanan pada waktu-waktu tertentu. Sarapan harus dikonsumsi sebelum pukul 9.30, makan siang antara pukul 12.00 dan 14.00 dan makan malam dalam jangka waktu yang lebih lama, antara pukul 19.00 hingga 21.00. Jenis diet ini kemudian mencakup dua makanan ringan, satu antara pukul 10.00 dan 11.00 dan satu lagi di sore hari, antara pukul 16.00 dan 17.00.
Tapi apa yang harus dimakan secara khusus dalam diet vegetarian Lemme? Untuk membuat hidup Anda lebih mudah, kami telah memutuskan untuk menawarkan contoh menu dengan makanan ideal untuk vegetarian dan vegan yang ingin menurunkan berat badan dengan filosofi makanan Dr. Lemme.
Sarapan: kopi tanpa pemanis, buah;
Camilan pertama: teh dengan lemon;
Makan siang: antara 12 dan 14 pasta, minyak dan cabai;
Camilan ke-2: antara 4 dan 5 sore teh dengan lemon;
Makan malam: antara jam 7 malam sampai jam 9 malam sup sayuran atau burger vegetarian.
Namun ingat, jika ingin mengikuti diet, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter agar didukung dengan benar dan terhindar dari bahaya do-it-yourself.
