5 porsi buah dan sayuran sehari, kesehatan terlayani!
Apa artinya makan 5 porsi buah dan sayuran sehari?
Satu porsi sesuai dengan sekitar 80 - 100 gram, yaitu apel, atau dua aprikot, wortel besar atau segenggam kacang hijau. Perhatian: minestrone dengan beberapa sayuran atau jus multi-buah dihitung sebagai satu porsi, tidak lebih!
Segar, beku atau kalengan?
Lihat juga
Kacang tanah: sifat dan nilai gizi buah kering sebagai minuman beralkohol
Tidak ada yang menentang makanan beku, yang mengawetkan vitamin dengan baik. Jus buah dan sayuran kemasan meninggalkan banyak nutrisi yang diinginkan, tetapi jika Anda tidak memiliki apa pun, itu lebih baik daripada tidak sama sekali. Selalu baca label dengan hati-hati untuk memastikan tidak ada tambahan garam atau gula.
Apa yang diberikannya pada tubuh Anda?
Buah-buahan dan sayuran memberi Anda vitamin (terutama vitamin C, provitamin A atau beta-karoten) dan mineral (natrium, kalium atau kalsium) yang penting untuk bentuk dan keseimbangan fisik Anda. Mereka juga mengandung air, yang melembabkan tubuh dan kulit ari (ya, untuk memiliki kulit yang indah Anda perlu makan banyak buah dan sayuran!), Dan serat yang memperlancar pencernaan dan keteraturan usus.
Ideal untuk garis
Buah-buahan dan sayuran rendah kalori, membuat Anda penuh energi dan merupakan senjata terbaik Anda untuk menjaga bentuk tubuh! Penuh dengan air dan serat, sangat mengenyangkan dan jika Anda sedang diet, buah ini memungkinkan Anda memasukkan sesuatu yang manis ke dalam mulut.
Mereka mencegah kanker dan penyakit kardiovaskular
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mereka yang banyak mengonsumsi buah dan sayuran memiliki risiko lebih kecil terkena kanker. Jika kita semua mengkonsumsi 5 porsi harian kita, tumor akan berkurang 20%. Selanjutnya, nutrisi yang terkandung dalam buah dan sayuran mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Properti tidak bisa diremehkan!
5 Porsi Buah dan Sayur Sehari, Gampang! Instruksi untuk penggunaan:
> Ini murah: mengkonsumsi buah dan sayuran musiman, yang harganya lebih terjangkau: jelas bahwa stroberi di tengah musim dingin jarang terjadi dan karenanya sangat mahal. Anda juga bisa mendapatkan langsung dari petani, dengan harga yang jauh lebih rendah dari pasar.
> Diversifikasi rasa: Cobalah buah atau sayuran baru yang tidak biasa. Kios-kios pasar dipenuhi dengan sayuran yang tidak biasa seperti lobak Swiss, artichoke Yerusalem, atau jamur Cina. Silakan dinikmati makanannya!
> Persiapkan mereka dengan cara yang selalu berbeda: pikirkan sup, minuman beralkohol sayuran, salad buah, makan buah untuk sarapan, makan sandwich dengan salad: setiap kesempatan baik untuk mengonsumsi sebagian buah atau sayuran.
> Belajar memasaknya: masak sayuran dengan menambahkan sedikit lemak (sedikit! Lebih disukai minyak zaitun, seribu kali lebih baik daripada mentega), gunakan banyak bumbu dan rempah-rempah aromatik, tambahkan sedikit bawang atau bawang merah, semua ini akan memberi rasa pada hidangan Anda. Jangan lupa quiches, mudah disiapkan dan sangat populer di kalangan anak-anak.
> Bagaimana jika saya makan 10? 5 porsi buah atau sayuran itu baik, 10 bahkan lebih baik! Idealnya adalah mengonsumsi 5 porsi buah dan 5 sayuran setiap hari.
Baca jugadan di alFemminile:
Vitamin dalam freezer: sayuran beku berumur panjang!
Nanas: sinar matahari di piring Anda!
